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E. Guigal : Vignes de l'Hospice 2016

E. Guigal : Vignes de l'Hospice 2016

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E. Guigal : Vignes de l'Hospice 2016

E.Guigal signe un vin rouge de Saint-Joseph séduisant de complexité et de richesse aromatique

La propriété

Le Domaine E.Guigal est fondé en 1946 par Etienne Guigal, à Ampuis. Son fils, Marcel, prends sa suite en 1961. C’est aujourd’hui, la 3ème génération qui perpétue l’héritage et les valeurs de cette emblématique maison familiale de la Vallée du Rhône.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, le domaine E. Guigal veille sur une mosaïque de vignobles situé de nombreuses appellations qui forment une gamme de vin d’une irréprochable qualité.

Au fil des millésimes, la maison E. Guigal a connu un fort développement, en devenant notamment propriétaire en 1995 du célèbre Château d’Ampuis, ainsi que de plusieurs domaines viticoles (Jean-Louis Grippat, domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou encore le Château de Nalys, à Châteauneuf-du-Pape).

Le vignoble

La cuvée Vignes de l'Hospice d’E.Guigal est élaborée à partir d’un monopole composé de vignobles d’exception des anciens domaines Jean-Louis Grippat et Vallouit, situés au sein de l’appellation Saint-Joseph. Âgées d’entre 20 ans et 80 ans en moyenne, ces vignes sont implantées sur un impressionnant coteau escarpé au sol granitique.

Vinification et élevage

Suite à la vinification sous contrôle de températures (jusqu’à 33°C), le vin est élevé en fûts de chêne neuf pendant 30 mois.

Assemblage

La cuvée Vignes de l'Hospice 2016 d’E.Guigal est un 100% syrah.

Dégustation

Robe
La robe est d’une belle couleur rouge sombre.

Nez
Complexe, le nez mêle avec puissance et intensité des fragrances de fruits noirs à de subtiles notes de bois neuf.

Bouche
Une attaque puissante précède une bouche qui séduit par ses tanins affirmés tout en conservant une grande élégance.

Service

Pour une dégustation optimale, déguster entre 16°C et 18°C.

Garde

Ce vin rouge de l’appellation Saint-Joseph peut patienter en cave jusqu’en 2026 environ pour exhaler l’ensemble de ses nuances aromatiques.

Accords mets / vin

La cuvée Vignes de l'Hospice 2016 d’E.Guigal accompagne idéalement des viandes rouges, des gibiers ou encore des fromages.

Critique de vin
E. Guigal : Vignes de l'Hospice 2016
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Parker
95
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Wine Spectator
95
100
Wine Advocate-Parker :
Looking even better than it did from barrel, the 2016 Saint-Joseph Vignes de l'Hospice displays hints of crushed stone on the nose alongside ripe cherries and vanilla. It's full-bodied, rich and silky, showing a sense of granitic reserve on the palate, then adds hints of baking spices and flowering garrigue on the long finish.
1.9.0