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E. Guigal : Côtes du Rhône 2022
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Description
La fraîcheur et l’onctuosité d’un vin blanc des Côtes du Rhône
La propriété
Le Domaine E. Guigal est fondé en 1946 par Etienne Guigal, à Ampuis. Son fils, Marcel, prends sa suite en 1961. C’est aujourd’hui, la 3ème génération qui perpétue l’héritage et les valeurs de cette emblématique maison familiale de la Vallée du Rhône.
Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, le domaine E. Guigal veille sur une mosaïque de vignobles situés sur de nombreuses appellations qui forment une gamme de vins de la Vallée du Rhône d’une irréprochable qualité.
Au fil des millésimes, la maison E. Guigal a connu un fort développement, en devenant notamment propriétaire en 1995 du célèbre Château d’Ampuis, ainsi que de plusieurs domaines viticoles (Jean-Louis Grippat, domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine ou encore le Château de Nalys, à Châteauneuf-du-Pape).
Le vignoble
Cette cuvée 2022 de E. Guigal est un vin des Côtes du Rhône blanc issu de vignes âgées de 25 ans environ cultivées sur des sols très variés constitués de sédiments et de calcaires granitiques.
Vinification et élevage
Vinifications traditionnelles avec contrôle des températures de fermentations alcooliques autour de 18°C. L’élevage de ce vin de la Vallée du Rhône est réalisé en cuves inox.
Assemblage
Viognier (60%)
Roussanne (15%)
Marsanne (10%)
Clairette (8%)
Bourboulenc (5%)
Grenache blanc (2%)
Caractéristiques et conseils de dégustation du Côtes du Rhône 2022 blanc d’E. Guigal
Dégustation
Robe
La robe limpide se pare d’une brillante teinte jaune pâle aux reflets argentés.
Nez
Frais et aromatique, le nez exhale des notes de fleurs blanches, d’abricot, d’acacia et de pêche blanche grâce à son cépage majoritaire, le viognier.
Bouche
Riche et minérale, la bouche offre une belle expression fruitée.
Garde
Pouvant être dégusté dès aujourd’hui, ce vin blanc peut patienter en caves jusqu'en 2025 environ.
Service
Pour une dégustation optimale, servir à 10°C environ.
Accords mets et vins
Ce vin s’accorde idéalement avec de la cuisine asiatique, des entrées variées et des poissons.
