Château Verdignan 2019
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Évaluations et notation
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J. Suckling
Vinous Neal MartinDescription
Un grand vin du Haut-Médoc par Château Verdignan
La propriété
Face à l’Estuaire de la Gironde, sur la rive gauche de Bordeaux, se trouve le Château Verdignan. Cette propriété est à l’origine de grands vins rouges typiques de l’appellation Haut-Médoc.
Le vignoble
Le vignoble de Verdignan s’étend sur 60 hectares sur l’appellation Haut-Médoc. Les sols sur lesquelles les vignes sont plantées sont constitués de graves sur marnes au sous-sol argileux. Le vignoble est conduit de façon à préserver l’environnement sur ses parcelles et est certifié domaine à Haute Valeur Environnementale 3.
Vinification
Vinification en cuves inox thermo-régulées.
Élevage
Élevage en barriques de chêne français durant 12 mois.
Assemblage
Cabernet sauvignon (65%), merlot (30%), cabernet franc (5%).