Château Trotte Vieille 2011

Nez séduisant d’épices et d’herbes, dense, équilibré, tanins frais et vivants ; fidèle à lui-même. Nécessite un vieillissement en cave.

Belle expression, avec des notes de bois de santal grillé et de thé noir en filigrane, tandis que des saveurs de sauce aux prunes et de gelée de groseille rouge remplissent le cœur. Des tanins légèrement sauvages et une touche de cèdre apportent une fermeté mesurée, mais l’ensemble reste finement grainé. À déguster idéalement entre 2015 et 2021. 2 000 caisses produites.

Nez séduisant, plein de fleurs roses, de fruits noirs et de bonbons au cola. Brillant et espiègle, juteux et assez tannique, mais moins large et expansif que certains, plus délicat si je puis dire. Il en impose toujours en termes de saveurs, mais tout est légèrement atténué. Les tanins sont lisses et soyeux, et c’est un bon moment pour commencer à boire ce vin. Fruit rouge juteux, tanins mûrs au toucher salin et charnu, superbe fraîcheur et de multiples touches de minéralité, de salinité et d’aspects calcaires. Détendu et totalement charmant. On ne peut qu’aimer le caractère fruité et l’expression complète de ce vin ; ce n’est pas un vin « léger » sans structure, mais il offre vraiment quelque chose de très joueur et séduisant dès maintenant.

Avec une forte proportion de Cabernet Franc à 48 %, 50 % de Merlot et 2 % de Cabernet Sauvignon, ce vin affiche une robe rubis clair et un style plus léger de St Emilion, alliant finesse et une finale marquée par le kirsch. 88-90 pts

Souple, harmonieux, assez frais.

Un vin tout en pureté, de très jolies notes de cassis, de la longueur, finale de classe.