Château La Fleur Peyrabon 2022

De la puissance, de la sève et du caractère, tanins âpres, alcool perceptible en finale.

Tendu et frais, les tanins sont charnus et immédiats, remplissant la bouche de tanins accrocheurs mais bien travaillés, avec une texture de craie et de pellicule de raisin, sur des saveurs de fruits bleus frais et quelques touches salines avec du chocolat noir. Plus sérieux, sombre, assez tendu et compact, mais avec une belle pureté et un joli niveau de détail et de définition. Encore un peu réservé en finale, mais le style est séduisant et aisé, avec une bonne profondeur de fruit, une acidité salivante et des touches de salinité crayeuse. Dégusté deux fois. Certifié HVE.

Des fruits rouges souples, croquants et poivrés, avec de la fraîcheur, des épices, du cèdre et des herbes feuillues au nez comme en bouche. Le vin est de corps moyen, accessible et fruité. C’est l’un des derniers rapports qualité-prix à Pauillac. Le vin est un assemblage de 57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 13% Petit Verdot. À boire de 2025 à 2042. 89-91 pts.

Il s’agit probablement du dernier millésime de La Fleur Peyrabon, puisque le vin sera désormais intégré à Lynch Moussas ; à surveiller si vous êtes amateur de ce Pauillac au bon rapport qualité-prix. Attendez-vous à des fruits noirs intenses, beaucoup de caractère Pauillac, peut-être une légère sécheresse en finale, mais l’ensemble est plaisant, avec les notes de crayon et d’eucalyptus caractéristiques. Vendanges du 8 au 27 septembre. Propriété de la famille Casteja depuis juin de ce millésime 2022, rendements de 35 hl/ha.

Le nez est élégant, frais, aérien et offre une jolie richesse en « légèreté » ainsi qu’un fin côté torréfié/cacao. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de violette, de bleuet et plus légèrement de cerise fraîche/pulpeuse associées à des touches de petits fruits rouges presque rôtis ainsi qu’à de fines pointes de poivre de Cubebe et à une fine pointe presque variétale en fond. La bouche est fraîche, élégante, minérale, délicate, soyeuse, texturée et offre une jolie définition. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de petits fruits bleus écrasés et plus légèrement de framboise éclatante associées à des touches de cerise rôtie, de minéralité racée, de badiane, à une subtile pointe de toasté ainsi qu’à une fine pointe de torréfaction fraîche et d’amande toastée. Bonne longueur. Une très belle fraîcheur, puissance, harmonie générale, une grande structure et de la gourmandise ! Félicitations !