Château La Fleur de Gay 2024

Nez réducteur avec une nette note boisée ; attaque souple, cœur de fruit suave, tanins soyeux, bonne longueur, mais à nouveau marqué par le bois. Pourrait gagner avec l’élevage.

Surface de 2 ha pour le vignoble de la Fleur de Gay sur des sols d’argile et de graves. Le bouquet se révèle pas à pas au travers de nuances de cassis et de mûres. De densité médiane, le vin cumule charme et vigueur. Il est équilibré, invitant et soutenu par des tannins parfaitement intégrés. Un vin élégant que l’on pourra déjà apprécier dans sa jeunesse, tout en tenant compte de son aptitude à la garde. Finale persistante.

Réservé au premier nez, mais porté par de beaux fruits juteux et pulpeux, ce vin a du caractère et du jus. Il n’offre pas toute la générosité du domaine dans les plus grands millésimes, mais l’extraction a été soigneusement maîtrisée ; une légère amertume de fenouil en finale apporte de la précision.

Couleur sombre, intense, pourpre et vive. Nez très aromatique, au fruité mûr et complexe. Plus crémeux à l'agitation du verre. Délicat en entrée de bouche, particulièrement savoureux au milieu, avec un gras fin parcourant le palais, le vin évolue en douceur vers une longue finale séveuse et parfumée. Un délice. Assemblage : 90 % merlot, 10 % cabernet franc. Degré d'alcool : 12°6 - pH : 3,7. Remarquez à travers l'historique de ce cru, comment l'adjonction de 10 % de cabernet franc change et élève son profil général.