Château Haut-Brion 2006

Le 2006 de Haut-Brion s’est encore mieux comporté en bouteille qu’au fût. Soixante-quatre pour cent de la production a été consacré à ce vin et, s’il affiche les tanins puissants et la structure du millésime, il possède une concentration superbe ainsi que les notes minérales/terre brûlée d’un grand Haut-Brion. De corpulence moyenne à pleine, avec peut-être pas tout à fait la chair du 2005 ou du 2000, il est construit dans l’esprit des 1998 et 1996. C’est une réalisation brillante, d’une pureté, d’une texture et d’une longueur sensationnelles, qui devrait très bien vieillir. Apogée prévue : 2017-2035.

Offre des arômes subtils et complexes, avec de la violette, du cèdre et de la mûre. Corsé, avec des tanins ultra-fins et une finale très longue. Serré et encore replié sur lui-même. Meilleur après 2015. 11 000 caisses produites.

S’ouvrant d’abord sur une touche de fruits rouges, le vin évolue et se transforme vers des fruits légèrement plus sombres, soulignés d’un trait de graphite. Le fruit reste expressif, laissant peu à peu des notes de toast, de fumée et de terre retournée s’installer à ses côtés. La structure demeure vigoureuse, portée par une fine acidité de canneberge.

Fermé. Un caractère juteux/confit se distingue à peine au nez. Boisé doux en bouche (utilisation de 81 % de bois neuf). Tanins très râpeux. Amertume en bouche. Austère ; assez ardu. (RH)

Robe rubis moyen. Nez séduisant de prune, pierres chaudes, réglisse rouge et menthol. Bouche suave, délicate et élégante ; nettement plus douce et plus riche aujourd’hui que La Mission, avec encore plus de profondeur en milieu de bouche. Montre également davantage de fruits rouges aujourd’hui, une minéralité marquée apportant de l’ampleur et de la jutosité. Finale sur des tanins soyeux mais substantiels, qui montent en puissance. L’an dernier, ce vin montrait son ossature tandis que La Mission était plus opulente ; en bouteille, c’est l’inverse.

D’un rubis profond, avec les arômes caractéristiques de boîte à cigares, tabac, goudron, cassis et fruits noirs mûrs. Bien qu’il soit encore en phase primaire, il est impossible de nier la classe, le charme, l’élégance et la concentration, ainsi que la longueur que l’on trouve ici. Donnez-lui encore une décennie pour qu’il s’épanouisse et se développe.

Le 2006 Haut Brion est une version classique et élégante de cette cuvée et, bien qu’accessible, il demeure encore jeune et relativement peu évolué. Des notes typiques de Graves de tabac fumé, cigare, herbes feuillues, une grande minéralité terreuse et un noyau profond de fruits noirs émergent de cette beauté. Avec une richesse moyenne à pleine et une impressionnante profondeur de milieu de bouche, il présente des tanins fins et présents, un équilibre impeccable et une superbe finale. Buvez ce Haut Brion classique à tout moment au cours des deux prochaines décennies.

Grenat profond et sombre aux reflets violets, bord fin à l'extérieur. Nez dense, profond, agréablement concentré, touche d'encre, myrtilles, frais et encore un peu réservé, bois noirs et gousse de vanille en arrière-plan. Bouche charnue, beaucoup de tanins présents mais nettement plus fins que sur la Mission, charnue, aux accents masculins, acidité poivrée, les tanins donnant au flux sur la langue une note sableuse, finale aromatique, très longue garde, demandant patience et tolérance. Ces dernières années, on s'était en effet habitué à ce que les Premiers Crus soient très, très fins et qu'ils procurent déjà pas mal de plaisir «trop jeunes»; le 2006 Haut-Brion donnera sûrement peu de plaisir durant les 15 premières années, et même ensuite il ne se révélera qu’avec des mets robustes. Une fois les tanins bien fondus, le vin atteindra 19 points. Dans l'esprit, un 1988 un peu plus concentré.

57 % Merlot, 40 % Merlot, 3 % Cabernet Franc. 130'000 bouteilles. Grenat profond et sombre aux reflets violets, avec un fin liseré en bord de disque. Nez dense, profond, agréablement concentré, touche d’encre, myrtilles, frais et encore un peu réservé, bois sombres et gousse de vanille en arrière-plan. Bouche charnue, tanins très présents mais nettement plus fins que ceux de Mission, chair, accents masculins, acidité poivrée, les tanins s’imbriquent véritablement dans l’extrait et donnent au flux sur la langue une note sableuse, finale aromatique. Ce Haut-Brion très longévif demande de la patience et aussi de la tolérance. Pourquoi ? Parce qu’on s’était habitué ces dernières années à ce que les Premiers Crus soient très, très fins et puissent ainsi procurer beaucoup de plaisir « trop jeunes ». Ici, il ne faut attendre aucun plaisir durant les 15 premières années et, même ensuite, il ne se révélera qu’avec des plats consistants. Lorsqu’il aura bien digéré ses tanins, il atteindra 19/20. Dans son style, un 1988 un peu plus concentré !

Nez élégant, dense et complexe avec des fruits bleus et noirs, bois nobles, cuir, tabac, arômes torréfiés. Bouche multicouche, dense, soyeuse et élégante avec une structure élégante et serrée, un fruit fin, une superbe aromatique et de bons tanins. Finale très longue et dense avec cèdre et cassis. 19/20 2014 - 2035

Vin sublime dans son étoffe, son parfum, sa longueur, idéalement élevé en bois neuf, et d'un type absolument unique à Bordeaux, comme d'habitude, par son intensité et son caractère.

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Couleur sombre, d’intensité moyenne et légèrement évoluée. Nez fruité et un peu simple. Nuances animales. Bouche moelleuse, savoureuse et agréable, avec un fond de fermeté en finale (effet sournois du bouchon). Un manque d’expression déjà relevé dans ce millésime en 2012. Le mieux est d’attendre.

Un vin sévère et austère, qui ne révèle pas facilement sa richesse. Les tanins sont serrés et fermes, et ils dominent. En dessous, on trouve un fruit mûr ; l’équilibre avec les tanins donne un caractère carré et solide. Le vin est complexe, les épices jouent avec le fruit, avec quelques notes médicinales et une structure végétale marquée, serrée. Il a manifestement besoin d’un long vieillissement.