Château d'Armailhac 2018

Le cœur de cassis mûr, de sauce aux prunes et de purée de framboise offre une sensation succulente, tandis que des notes de réglisse croquante, de graphite et d’aulne légèrement brûlé se déploient en bordure. Belle sensation glycérinée jusque dans la finale précise et à grain fin. Déjà tentant, mais le temps apportera davantage de nuances. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. À boire idéalement de 2022 à 2035.

Armailhac doit son succès aux en primeur et a encore gagné en densité pendant l’élevage. Le vin évolue légèrement en style, gagne en profondeur et voit la proportion de chêne neuf pour l’élevage passer de 30 % à 50 % (avec un séjour en barrique un peu plus long). Degré inhabituellement élevé pour ce coin de Pauillac, sans doute dû à la concentration survenue en septembre sur les graves d’Armailhac (le sol y contient moins d’argile). Cela se traduit par une bouche riche, des tanins mâchus et des notes de prunes noires enrobées de chocolat. 5 % de Petit Verdot complètent l’assemblage. Mise en bouteille à la mi-mai. Nouvelle winery en cours de construction.

Arômes complexes de cassis, d’olive noire, de clou de girofle, de coquille d’huître, de mine de crayon et de tabac. La bouche est pleine, avec des tanins fermes et finement serrés. Concentré et précis, avec une très longue finale épicée et minérale. Bouteille fantastique. À déguster à partir de 2026.

Grenat rubis sombre, reflets pourpres, légère éclaircie sur le bord. Fins arômes de tabac, une touche de vanille, cassis, cerise noire sucrée, mûre, fine note herbacée savoureuse, écorce de pamplemousse confite, légère menthe. Juteux, confit de fruits des bois, élégant et fraîchement structuré, tanins mûrs et ronds, cassis également en finale, nougat noir, très belle persistance, très bon potentiel de garde. (2020-2045)

Rubis grenat dense. Bouquet épicé avec des grains de poivre, du tabac du Brésil et du cassis, avec en arrière-plan du romarin et de la poudre de cacao. Milieu de bouche soutenu par des tanins, finement austère, délicate astringence, corps puissant. Finale compacte où le vin paraît un peu fermé et se montre finement friable. Actuellement fermé, il a besoin de temps !

Kunz Fassprobe 19 : (55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot) Nez frais, dense, velouté et élégant, cassis, cerises noires, bois nobles, fines notes grillées, légère réglisse. Bouche dense, crémeuse et puissante, avec beaucoup de tanins fins, une structure veloutée, une aromatique marquée et une finale pleine.

(55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot) Nez frais, dense, velouté et élégant, cassis, cerises noires, bois nobles, fines notes grillées, légère réglisse. Bouche dense, crémeuse et puissante avec beaucoup de tanins fins, texture veloutée, aromatique soutenue, finale pleine. 18/20 2026 - 2040

Assemblage de 55 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc et 5 % Petit Verdot, le 2018 d’Armailhac présente une robe grenat profond, avec une touche de violet. Il s’élance avec des notes de crème de cassis, de tarte aux myrtilles et de cake aux fruits, relevées d’une pointe de cinq-épices chinois, d’huile de rose et de bois de santal. La bouche, de corps moyen à plein, déploie des vagues de fruit riche et opulent avec juste ce qu’il faut de fraîcheur et des tanins veloutés, pour une finale très longue.

Merveilleuse finesse. Longueur, délicatesse, classe. Le meilleur millésime du cru depuis bien longtemps…

Le 2018 est un vin vraiment séduisant, un pauillac charmeur et bien construit, tramé par des notes de fruits noirs. Raffiné et voluptueux, il poursuit une belle série de millésimes très réussis ici.

Bouquet filigrane, complexe, aux notes florales avec une touche de café et de caramel. Belle expression fruitée. Caractère légèrement crémeux en bouche. Le vin est élégant, friand et parfaitement équilibré. Il sait bien cumuler finesse et pertinence grâce à des tannins précis dotés d’une belle finesse de grains. Un vin agréable que l’on pourra déjà approcher dans sa jeunesse, mais qui est également doté d’un bon potentiel.

Le millésime le plus sombre de d'Armailhac que j’aie jamais vu ; dès le premier tour de verre et le premier nez, on sait que le château franchit un nouveau cap. Au nez, on trouve de la fumée, de la feuille de tabac, des mûres, des prunes, de la terre humide et du thym. En bouche, le vin est ample, rond et profond, avec des couches de fruits noirs mûrs et sucrés, des tanins souples et ronds, des herbes, du poivre, du chocolat noir, des épices et une explosion de fruits noirs et rouge sombre en finale. Accordez-lui une décennie de cave et il commencera vraiment à montrer tout son potentiel. Le vin est un assemblage de 55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc et 5% Petit Verdot.

Un vin mûr et juteux, d’une grande fraîcheur, aux généreux arômes de fruits de cassis : il est déjà délicieux. Une belle trame tannique soutient le fruit et promet une évolution riche, mais l’équilibre est déjà là. À boire à partir de 2025, de la part de l’écurie Mouton-Rothschild.