Château d'Armailhac 2023

Superbe nez, fruit clairement défini, notes florales. En bouche, droit, croquant, frais, de style élancé, élégant, long, à la finale sur les fruits rouges.

Superbe parfum, très floral et vivant au nez, mentholé et herbacé, avec de belles notes de violette et de cerise. Le nez est assez intense mais aussi frais. Bouche lumineuse et précise, élancée, avec un cœur nerveux – acidité vive et tanins fins, très harmonieux tout en restant strict et focalisé. C’est ample et équilibré à sa manière, avec une belle structure et une persistance de bout en bout. Élancé, acidulé, tendu, j’aime sa puissance douce, les tanins légèrement accrocheurs et la fraîcheur constante. Laisse une légère amertume d’écorce de pamplemousse et d’orange en finale. Pourcentage le plus élevé de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage. 62 IPT. 2% de Petit Verdot complètent l’assemblage.

Le d’Armailhac 2023 est un vrai délice. Ample, juteux et explosif, ce 2023 se montre très expressif dès l’ouverture. Un éclat de fruits noirs et de fruits rouges tirant sur le violet, de cannelle, de pétale de rose et de grenade s’impose avec intensité. L’évolution du profil tannique de d’Armailhac ces dernières années est remarquable. Des nuances florales viennent rehausser une finale séduisante.

Le profil aromatique s’ouvre sur des notes de cassis, de cerise noire et de boîte à cigares, une introduction parfaite au vin. La bouche, généreuse, est portée par la cerise noire, les épices, les herbes et le cassis. Souple et accueillant, il dévoile une touche épicée et mentholée sur le fruit, avant une finale nette et vibrante. Donnez-lui quelques années de garde, et il récompensera votre patience. L’assemblage réunit 70% de Cabernet Sauvignon, 15% de Merlot, 13% de Cabernet Franc et 2% de Petit Verdot. C’est le plus haut pourcentage de Cabernet Sauvignon jamais utilisé dans l’assemblage de l’histoire du domaine. À boire de 2028 à 2050.

Rubis sombre, reflets pourpres, éclaircissement sur le bord. Notes délicates de canneberge et de cerise, fine touche herbacée savoureuse, nuances de tabac. Complexité moyenne, fruit rouge à noyau, tanins fins, belle fraîcheur, minéral et accessible, un vin polyvalent à table.

70 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot, 13 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 13,5 % vol. Bouquet fin, floral et de myrtille, noble touche de cassis, parfum d’iris. En bouche, complexe, avec une texture soyeuse, une trame tannique serrée et une structure affirmée. Finale longue et concentrée sur la griotte, le graphite sombre et une astringence majestueuse. Un Armailhac féminin, grâce à la structure tannique parfaite. La tension est apportée par le Cabernet Franc, qui allonge toujours le vin, selon Jean-Emmanuel Danjoy avec un sourire assuré.

Gourmand, équilibré, précis, avec une belle texture : fruits de cassis et de prune, fève de cacao, pierres concassées, évolution lente, avec de l’élan et de la tenue. Vendanges du 7 au 30 septembre. 80 ha en production, élevage en barriques avec 50 % de bois neuf. Un point de plus, et pour moi, c’est un vin meilleur qu’en 2022. Directrice technique : Lucie Lauilhé.

Note : 91-93. Le nez dégage une sensation de détente avec des notes de fruits noirs et un soupçon d'épices et de charbon. En bouche, le vin est lumineux, scintillant, avec des fruits noirs purs et juteux, très précis, et une finale longue et saline.

Que de fruits, de définition et de fraîcheur dans le bouquet d’Armailhac 2023. Les notes de baies noires mûres s’allient à la fraîcheur florale et à des nuances de framboises. Le caractère légèrement suave de l’attaque précède un vin soyeux, ample, linéaire et parfaitement équilibré. Les tannins, d’une grande précision, assurent une puissance sereine et peuvent compter sur leur précieux allié qu’est la structure acide. Un vin tonique, élégant, enthousiasmant et persistant.

Une étude terroir en 2023 distingue certaines parcelles vendangées et vinifiées à part, ici 70 % de cabernet (un record), 13 % de vieux franc, 15 % de merlot pour ne garder que ceux dotés d’une belle fraîcheur. Nez de grande classe, déjà velouté, profond, on sent des cabernets très mûrs, puissants et épicés, attaque ample, dense et équilibrée, le palais surprend par son côté aérien, tout est en place, les tanins fins, nombreux et nets, milieu de bouche minéral, soyeux et étiré.

93-95. Échantillon de barrique. Ce domaine, sous la tutelle de la famille du Baron Philippe de Rothschild, ne cesse de s’améliorer. Ce millésime, avec une forte proportion de Cabernet Sauvignon, présente une acidité dense et juteuse qui révèle une grande maturité ainsi qu’une belle gourmandise. Ce vin devrait bien vieillir.

Logo sur le bouchon : AIE Couleur sombre, intense et pourpre. Nez très aromatique, au fruité frais et mûr. Touches de framboises et de réglisse. Charnu et minutieux en entrée de bouche, avec un corps velouté et éclatant de fruits, le vin glisse sur le palais en fondant dans la persistance. Belle longueur réellement parfumée.

Des arômes de mûres sucrées, de framboises, de cèdre et d’épices ouvrent le 2023 d'Armailhac, un vin moyennement à puissamment charpenté, charnu et souple, doté d’un cœur de fruit enveloppant, de tanins suaves mais structurants et d’une finale délicatement marquée par le bois. L’assemblage se compose de 70 % de Cabernet Sauvignon, 15 % de Merlot, 13 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot — soit, comme les lecteurs s’en souviendront, une proportion de Cabernet Sauvignon plutôt élevée pour cette adresse.