Château Clos de Boüard 2025

Richement structuré, sur des notes opulentes et crémeuses, à la fois soyeuses et pleines d’énergie, ce vin dévoile des arômes de cerise noire, de prune, de réglisse, de chocolat et d’épices. Frais, suave et vibrant, il s’étire en bouche sur des couches de cerises mûres et de fruits à noyau, avant une finale fruitée à la texture généreuse. À boire de 2028 à 2045. 92-94 pts

Le calcaire domine l’architecture, offrant des notes de cracker salé et de pierre ponce. C’est très joli, avec un beau jus de myrtille et de framboise qui s’exprime en milieu de bouche. On retrouve pleinement le style du millésime, avec des acidités fraîches et un fruit éclatant. La finale est salivante, le tout avec mesure et maîtrise.