Château Clos de Boüard 2020

Fruits noirs avec des notes de cèdre toasté, de chocolat noir, de réglisse et d'herbes séchées. Corsé et structuré, aux tanins fermes et à la texture polie. Finale riche et mâcheuse. A besoin d'un peu de temps pour s'assouplir. À essayer après 2025.

Bouteille pleine 1 267 g. Certifié HVE. Nez et bouche très marqués par le bois – il est d’ailleurs assez difficile de passer la herse de chêne, en fait. Un vin qui n’est pas à l’aise dans sa peau. Les tanins sont amers, maigres mais tapageurs. Peut-être que le temps aidera ? (TC)

Le nez complexe, chargé de réglisse, fumée, espresso, cerise noire, prune et chocolat noir, annonce la couleur : ça va décoiffer ! La richesse, les textures opulentes, la fraîcheur et les cerises enrobées de chocolat offrent une sensation délicieuse en bouche, tandis que les saveurs persistent, se renforcent et s’épanouissent. C’est le meilleur millésime de Clos <a href="https://www.thewinecellarinsider.com/bordeaux-wine-producer-profiles/bordeaux/st-emilion/angelus/">de Bouard</a> produit à ce jour ! À boire entre 2023 et 2040.

Le 2020 Château Clos De Boüard est superbe. Arborant une robe rubis/pourpre profonde et de belles notes de framboise noire, de cassis, de chêne épicé et de fleurs séchées, il offre en bouche une texture mi-corsée, parfaitement fluide, des tanins mûrs et veloutés, ainsi qu’un superbe sentiment d’élégance et de pureté. Ce n’est pas un vin massif, mais il brille absolument par son style complexe, stratifié et axé sur la finesse. À boire au cours des 10 à 12 prochaines années.

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