Château Clos de Boüard 2017

Svelte et discret, mais séduisant, attendez-vous à des nuances de prunes enrobées de chocolat, de menthe et de réglisse du début à la fin. Le vin s’épanouit sur le palais et se termine par une chaude déflagration de cacao et de prune. En raison du gel, seulement 20 % du volume habituel a été produit.

Le grand vin, le 2017 Chateau Clos de Bouard, est 100 % Merlot élevé dans un mélange de fûts neufs et de chêne français. Sa robe rubis précède un vin moyen de corps, délicieux et gourmand, d’une belle élégance, avec une richesse et une profondeur moyennes, des tanins fins et de superbes arômes. Ce n’est pas un vin de puissance, mais il est résolument classe. À boire sur les 10 à 15 prochaines années.

Texture ample et toastée, avec des saveurs de prune noire et de confiture de cerise, encadrées par des notes de vanille chaude et de tabac. Une touche de vanille persiste longuement en finale. À boire dès maintenant et jusqu’en 2023. 2 333 caisses produites.

Pas de La Fleur de Boüard en Lalande de Pomerol en 2017, car tout a gelé, mais ce domaine de Montagne s’en est bien sorti. Situé en hauteur, quasiment en face de Troplong Mondot mais dans l’appellation voisine, le vin présente une robe aux reflets violacés et beaucoup de fruit. Impressionnant dans ce millésime, et assurément une bouteille à recommander. Des touches charnues et fumées — juste un léger voile qui s’élève du verre, rien de trop marqué.

Nez de cèdre fraîchement coupé, avec une bouche assez riche, marquée par beaucoup de chêne, sur fond de prunes rouges et de baies. À boire ou à garder.

Le Clos de Boüard 2017 offre au nez d’agréables arômes de mûre, de ronce et de tabac blond, avec une belle précision. La bouche est de corps moyen, portée par une superbe trame acidulée. L’ensemble se montre très harmonieux, à la texture veloutée, et s’achève sur de subtiles notes goudronnées et de graphite. Un excellent Montagne Saint-Émilion de la famille Boüard.

(100% Merlot) Bouquet fruité et parfumé, fraises, fin caramel, ardoise. Bouche fine et fruitée, fruit frais, tanins fins, aromatique intense et douce, structure finement polie, finale parfumée. 17/20 2023 - 2035

Vin fruité, dense, profond, tonique, tannins souples, belle allonge.

Rouge grenat moyen. Bouquet de bonne intensité, marqué par des notes crayeuses et fruitées. Caractère friand en bouche. Le vin est équilibré, légèrement crémeux et doté de tannins aux grains fins. Bonne expression fruitée en fin de bouche. Un vin agréable et sapide.

Couleur sombre, intense et légèrement évoluée. Nez moyennement aromatique, au fruité mûr. Bouche très agréable, avec suffisamment de corps, un toucher caressant, une finale assez longue, au grain légèrement crayeux et surtout pleine de fruits.

D’une couleur grenat pourpre, moyennement soutenue à profonde, le Clos de Bouärd 2017 s’ouvre sur des notes de cèdre et de boîte à épices, laissant place à un cœur de kirsch, de compote de mûre et de goudron. De corps moyen, la bouche présente une structure ferme et solide, avec une belle intensité de fruits noirs confiturés et une finale légèrement mâchue.