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Moët & Chandon : Grand Vintage Rosé 2008

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    Autres millésimes disponibles

    La gourmandise d’un Champagne rosé élégant et vif

    Original et unique, Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 est l'incarnation parfaite de l'esprit des Grands Vintages de Moët & Chandon. Issue d'un assemblage constituée de 46% Pinot noir (dont 20% de vin rouge), 32% de Chardonnay et 22% de Meunier, la cuvée Grand Vintage Rosé 2008 se distingue par sa maturité et sa complexité. Dosée à 5 g/litre, la cuvée Grand Vintage Rosé 2008 de Moët & Chandon fait l’objet d’un long et patient vieillissement en caves de 7 ans suivi d’un repos après dégorgement de 6 mois minimum.

    Sa robe est dotée d'une teinte rose soutenue, brillante, chatoyante de reflets bleutés et dorés. Les bulles de ce millésime 2008 sont très fines. Il offre un bouquet délicat composé de notes florales de rose et d'aubépine agrémentées de notes végétales telles que le buis ou le zest de citron vert et une pointe d'anis. Se développent par la suite des notes fruitées, fraîches, de framboise, cerise, orange sanguine ainsi que d’élégantes notes fumées, poivrées et iodées qui viennent compléter le bouquet.
    En bouche, le Champagne Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2008 présente une attaque gourmande, charnue avec des notes de fruits plus mûrs comme la fraise ou encore le cassis. Par la suite, le champagne s'étire porté par une structure délicatement ciselée et une acidité tendue. La finale de ce Grand Vintage Rosé 2008 est tonique avec une note persistante d'agrumes comme le pamplemousse.

    Parker : 92+ / 100
    J. Robinson : 16,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    Moët & Chandon's intensely colored 2008 Grand Vintage Rosé is dominated by Pinot Noir (50% or more along with roughly 30% Chardonnay and 20% Meunier) and contains 20% of red wine. It is released earlier than the white counterpart, which is scheduled for the second half of 2016 due to its strong acidity, which chef de cave Benoît Gouez finds a bit too prominent, though not as crazy as the 1996 acidity. The color of the 2008 GV Rosé is that of a candied cherry and indicates a nice maturity. Fresh, red fruit aromas on the nose lead to a dry and complex palate cleanser with discreet vegetal aromas. This is a pure, yet still young cuvée that finishes with a stimulating grip.
    Champagne
    Alcool
    12

    Encépagement
    Pinot Noir/Pinot Meunier/Chardonnay

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Conventionnelle

    J. Robinson
    16,5

    J. Suckling
    93

    Wine Spectator
    93

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Région
    Champagne

    Appellation
    Champagne

    Couleur
    Rosé

    Producteur
    Moët & Chandon

    Sucrosité
    Brut

    Parker
    92+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3