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Krug Rosé 27ème Édition
Krug Rosé 27ème Édition
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Parker96+/100
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Krug Rosé 27ème Édition

Krug Rosé 27ème Édition

- Rosé - Détails
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Évaluations et notation

ParkerParker96+/100
J. SucklingJ. Suckling98/100

Description

L’élégance et la gourmandise d’un champagne rosé d'exception

La propriété

La Maison de Champagne Krug a été fondée en 1843 par Joseph Krug, un homme visionnaire et passionné. Elle détient une bibliothèque unique au monde constituée de plus de 150 vins de réserve dont certains sont âgés de plus de 15 ans.

Le vignoble

Avec plus de 250 parcelles différentes dont le prestigieux Clos du Mesnil et le Clos d’Ambonnay, la Maison Krug détient un patrimoine de vignes d’exception en Champagne.

Le vin

Née du rêve de la cinquième génération de créer un champagne rosé inédit et pouvant être élaboré chaque année, cette cuvée allie harmonieusement élégance et audace. Perpétuant la tradition d’excellence familiale, ce Krug Rosé 27ème Édition résulte d’une rigoureuse sélection de 38 vins de 9 années différentes. Le plus jeune datant de 2015 et le plus ancien de 2005. Les vins de réserve, sélectionnés à partir de 8 années différentes, constituent 55% de l’assemblage final. Un élevage de 7 ans dans le silence et l’obscurité des caves de la Maison confère une subtile alliance entre élégance et richesse aromatique.

Assemblage

Pinot noir (57%)
Chardonnay (23%)
Pinot Meunier (20%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Krug Rosé 27ème Édition

Dégustation

Robe
La robe dévoile une élégante teinte rose pâle.

Nez
Le nez est riche et complexe. Au fil de la dégustation des fragrances de cynorhodon, de jambon fumé, de mûre et de groseille se mêlent harmonieusement à des notes de pivoine, de poivre et de pamplemousse rose.

Bouche 
La bouche séduit par son raffinement ainsi que son éclat aromatique exhalant de subtiles notes de miel, d’agrumes et de fruits séchés jusqu’à une finale d’une grande finesse.

Accords mets et vins

Du foie gras, de l’agneau, du gibier, de la viande blanche, du chevreuil, des plats épicés ou encore un dessert très peu sucré sont des accords raffinés avec ce Krug Rosé 27ème Édition. 

Krug Rosé 27ème Édition
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