Bisol : Crede Brut 2015
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Description
Crede Brut 2015 de Bisol : un Valdobbiadene Prosecco Superiore harmonieux, riche et fin
Le Crede Brut de Bisol est un vin pétillant produit sur l'appellation Valdobbiadene Prosecco Superiore. Planté à 250 mètres d'altitude, le vignoble profite d'un terroir avec des sols constitués d'argiles et des sous-sols de grès marins (crede). En général, les vendanges se déroulent à la fin septembre. Le Crede Brut 2015 de Bisol est issu d'un assemblage de 85% de Glera, de 10% de Pinot Bianco et de 5% de Verdiso.
À la dégustation, le Crede Brut 2015 de Bisol présente une robe brillante de couleur jaune pâle aux reflets verdâtres, avec des bulles fines et persistantes. Le nez développe un bouquet de fleurs sauvages alliant intensité, fraîcheur et élégance, ainsi que de subtiles et agréables notes fruitées. Dans la continuité du nez, le vin se montre extrêmement fruité en bouche, avec de savoureuses touches de pommes et de poires. Harmonieux, le Crede Brut 2015 de Bisol se révèle riche et d'une grande finesse.
Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques.