Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2018

Paré de notes florales et épicées-savoureuses, le 2018 Cote Rotie Vieilles Vignes offre une base solide de saveurs élégantes de fruits rouges et noirs. Il se montre de corps moyen à plein, avec une texture veloutée en bouche, où s’ajoutent des touches de moka et d’olive, des couches de tanins mûrs et une finale longue, délicatement tannique. Malgré sa structure, il est déjà accessible et devrait bien se boire pendant au moins une décennie.

Un cœur somptueux de cassis velouté et de prune infusée, profondément enchâssé dans une ossature de fonte, tandis que des notes de violette et d’olive noire tourbillonnent. Finale longue et fumante. À boire de 2022 à 2034. 500 caisses produites, 10 caisses importées.

C’est un style ambitieux ; concentré, avec une influence marquée du bois, mais tempérée par l’utilisation de grappes entières et l’absence de toast prononcé sur les fûts. C’est un vin captivant, très bien équilibré, aux tanins mûrs et à un classicisme de style affirmé, avec une longue finale juteuse et sapide. Assemblage de terroirs de Côte-Brune, vieilles vignes. Non éraflé, élevé pendant un an en barriques de chêne de Tronçais neuves et de deuxième usage, puis une année supplémentaire en foudres Stockinger.

Une superbe palette qui se montre poivrée et violette, la vendange entière amène fraîcheur et profondeur, le boisé sucre un peu mais n’est en rien impactant. La bouche se montre dense et livre un jus de qualité : plein, enrobé avec de beaux tanins, un jus sérieux capable de bien vieillir.

Des notes de bonbons à la violette et de prunes noires éclatantes abondent dans cette Syrah parfumée, issue exclusivement des terroirs plus sombres et argileux de la Côte Brune. Vinifiée en grappes entières, sans éraflage, elle se montre intensément mûre tout en restant droite, avec une fraîcheur et une énergie remarquables. Épicée et fumée en milieu de bouche, elle s’achève sur un toucher souple, porté par des tanins poudrés rappelant le cacao. Déjà magnifique dans sa jeunesse, elle devrait gagner en intensité et en complexité aromatique jusqu’en 2040.