Glen Garioch : Angus 31 Ans MacBeth Act One The Thanes Series

La trame gourmande et l’élégance d’un single malt écossais unique

Glen Garioch, une icône du whisky écossais

Ancrée dans les riches terres de l'Aberdeenshire, la distillerie Glen Garioch (prononcée "Glen Geery") est une véritable icône du whisky écossais. Fondée en 1797, elle est l'une des plus anciennes distilleries en activité de l'Écosse, une véritable incarnation vivante de l'histoire et de la tradition écossaises.

L’histoire de la collection Macbeth Act One

Inspirés par la pièce de théâtre de Shakespeare, certains des plus grands passionnés de whiskies écossais se sont réunis pour réinventer ce monument de la littérature. Écrivain, dessinateur ou encore distillateur, ces artistes de tous horizons ont créé ensemble une collection de neuf whiskies d’exception : Macbeth – Acte I. À cette occasion, certaines des plus grandes maisons de whisky ont collaboré pour prendre les couleurs des personnages inspirants de la pièce, comme c’est le cas de la prestigieuse Maison Ardmore.

Chaque whisky de cette série a été choisi par la Maison Elixir Distillers sur la base des commentaires de Dave Broom et les illustrations qui ornent les étiquettes sont l'œuvre du grand Quentin Blake.

Angus 31 Ans The Thanes Series, un vieillissement remarquable

Ce flacon, créé à partir de quatre fûts de bourbon, illustre magnifiquement la richesse et la consistance du Glen Garioch des années 1990. Après un vieillissement de plus de 30 ans en fûts du chêne américain, il a donné naissance à un nectar riche et concentré, exhalant de magnifiques arômes de panettone, d'écorces confites et de banane.

Caractéristiques et conseils de dégustation du Glen Garioch Angus 31 Ans MacBeth Act One The Thanes Series

Dégustation

Nez
L'écorce confite évoque une douceur subtile, tandis que les arômes de raisins blancs et de kiwis offrent une fraîcheur remarquable. Des notes de panettone et d'abricots secs se dévoilent ensuite dans un second temps.

Bouche
Ce whisky offre une expérience en bouche riche et variée, avec des notes de fruits verts, de bananes mûres, de bonbons à la menthe et de sucres d'orge qui apportent une douceur équilibrée. Sa texture veloutée enveloppe le palais, tandis que des nuances de biscuits, de muscade et de fleurs sauvages enrichissent le palais. La finale est remarquablement longue, avec des notes pierreuses, lui conférant ainsi une complexité et une élégance remarquables.