Sandrone Luciano : Le Vigne 2020

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Le Vigne 2020 de Sandrone Luciano

Dégustation

Robe
La robe présente une teinte grenat profonde et lumineuse.

Nez
Le nez se révèle intensément parfumé, dévoilant des arômes de fruits noirs accompagnés de notes florales. Des nuances minérales et épicées complètent ce bouquet complexe et élégant.

Bouche
En bouche, le vin exprime des saveurs de fruits rouges et noirs associées à une dimension minérale et des pétales de rose. Des touches délicates de bois et d'épices enrichissent la dégustation. La structure se caractérise par des tanins doux et superposés, offrant une puissance remarquable tout en conservant légèreté et élégance. Ce vin nécessite quelques années de garde en bouteille et commencera à s'exprimer pleinement environ huit à dix ans après le millésime.

Service et garde
Le Le Vigne 2020 pourra être dégusté entre 2029 et 2054 environ.

Un Barolo traditionnel assemblant la diversité des terroirs du Piémont

La propriété
Établi en 1978 dans le Piémont, le domaine Sandrone Luciano représente une référence du Barolo moderne. Luciano Sandrone, décédé en janvier 2023, a acquis son premier vignoble sur la colline de Cannubi en 1977 et élaboré son premier millésime dans le garage familial. Aujourd'hui, sa fille Barbara et son fils Luca perpétuent cet héritage sur une propriété produisant environ huit mille caisses par an. Le domaine se distingue par son approche équilibrant modernité et tradition avec une vinification en cuves ouvertes, un élevage en fûts de cinq cents litres utilisant seulement dix à vingt pour cent de bois neuf, et des pratiques bio-organiques non certifiées. Figure emblématique ayant profondément marqué le Piémont, Sandrone Luciano demeure une référence incontournable du Barolo.

Le vignoble
"Le Vigne" est élaboré à partir de raisins provenant de cinq vignobles distincts situés dans différentes communes de l'apllellation Barolo. Les parcelles se trouvent à Barolo avec Vignane, à Novello avec Merli, à Serralunga d'Alba avec Baudana (depuis 2010), à Castiglione Falletto avec Villero (depuis 2011) et à Monforte d'Alba avec Le Coste di Monforte (depuis 2019). Cette approche d'assemblage multi-parcellaire reflète la méthode traditionnelle du Barolo telle qu'elle se pratiquait autrefois.

Le millésime
L'hiver 2019-2020 se caractérise en Piémont par d'importantes chutes de neige, avec plus de trois mètres en altitude. Début avril, un épisode de gel durant quarante-huit heures touche certains secteurs, principalement les zones basses sujettes aux poches d'air froid, mais épargne la plupart des sites de Sandrone. La floraison intervient début juin, coïncidant avec les premières vraies chaleurs. Les mois de juin et juillet alternent périodes chaudes et fraîches avec des pluies opportunes, la dernière pluie estivale significative survenant mi-juillet. Le mois d'août se révèle chaud avec des nuits tièdes, provoquant un stress hydrique aigu comparable à celui de 2017. Environ cinquante jours de sécheresse réduisent la croissance des baies, générant un excellent rapport jus-peaux avec des baies plus petites et des grappes moins serrées. Début et mi-septembre apportent des nuits plus fraîches et quelques pluies douces bien placées. Ce millésime produit des vins généreux, amples et riches avec une acidité légèrement inférieure aux années classiques, promettant des décennies de garde tout en offrant un grand plaisir à moyen terme. Les vendanges se déroulent du 7 au 19 octobre 2020.

Vinification et élevage
"Le Vigne" 2020 suit une approche traditionnelle où les raisins de chaque vignoble sont récoltés, vinifiés et élevés séparément avant l'assemblage final précédant la mise en bouteille. La fermentation spontanée s'effectue avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes en acier. La fermentation malolactique et l'élevage se déroulent en fûts de chêne français de cinq cents litres. Le vin bénéficie ensuite d'un affinage de dix-huit mois en bouteille avant sa commercialisation. Cette cuvée s'inscrit dans le projet « sibi et paucis », destiné à un vieillissement long et lent.

Cépage
100% nebbiolo.