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Nino Franco : Superiore di Cartizze Dry 2018

Vénétie - Valdobbiadene Prosecco Superiore - Blanc - 11°
Nino Franco : Superiore di Cartizze Dry 2018
275 € T.V.A.C.261 € T.V.A.C.Un carton de 12 Bouteilles (75cl)| 21,75 € / unité
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Autres millésimes disponibles

La richesse aromatique et le raffinement d’un Prosecco Superiore di Cartizze millésimé

La propriété

Créé en 1919 sous le nom "Cantine Franco", Nino Franco est l’une des plus anciennes propriétés établies au cœur de la Vénétie, au nord-est de l'Italie. En quête perpétuelle d’excellence et d’innovation, ce domaine familial révolutionne dans les années 1980 l’image du Prosecco, alors considéré comme un vin doux de moyenne qualité, en sortant en 1983 « Primo Franco », le premier Prosecco millésimé.

Vinification et élevage

Pressurage, égrappage, débourbage, fermentation à température contrôlée. Deuxième fermentation en "cuve close".

Assemblage

Superiore di Cartizze Dry 2018 de Nino Franco est un 100% glera, produit sous l’appellation Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G.

Dégustation

Robe
La robe est d’une belle couleur jaune paille.

Nez
Délicat, le nez dévoile d’intenses notes de fruits tropicaux.

Bouche
La bouche séduit par son amplitude, sa générosité ainsi que ses arômes de fruits légèrement sucrés.

Accords mets et vin

Superiore di Cartizze Dry 2018 de Nino Franco s’accorde idéalement avec des gâteaux secs, des fougasses et des desserts à base de fruits.

Service

Pour une dégustation optimale, servir entre 6 et 8°C.

VénétieValdobbiadene Prosecco Superiore
Alcool
11

Encépagement
Glera

Environnement
Agriculture Raisonnée

Pays
Italie

Mention qualité
DOCG

Région
Vénétie

Appellation
Valdobbiadene Prosecco Superiore

Couleur
Blanc

Producteur
Nino Franco

En promotion
Oui

Sucrosité
Dry

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Oui

01.1.3