Pagodes de Cos 2009

Remarquablement ample et souple pour l’appellation, sans manquer de densité, avec de riches notes de prune, de cassis et de confiture de mûre qui mènent la danse, tandis que des touches de charbon, de tabac et de fer légèrement grillé maintiennent l’honnêteté d’une finale presque flatteuse. Déjà accessible, mais cela devrait joliment se fondre avec un vieillissement à moyen terme. À boire dès maintenant et jusqu’en 2023. 10 000 caisses produites.

Vin ample, aux arômes de fruits mûrs au nez, avec une sensation de fraîcheur et de sensualité. Les tanins et l’acidité offrent encore de la tenue, témoignant de son potentiel de garde.

Dégusté à l'aveugle. Rouge cramoisi moyen. Arômes de pastilles de cassis fermentées. Intense avec des notes de fumée de bois. Assurément spectaculaire ! Peut-être un peu sur-extrait. Attendez assez longtemps avant de l’ouvrir. (JR)

Le 2009 Pagodes De Cos est un véritable blockbuster dont j’aimerais avoir davantage en cave. Assemblage de 69 % de Cabernet Sauvignon et, pour le reste, principalement de Merlot (avec une petite part de Petit Verdot), élevé à environ 50 % en fûts de chêne français neufs, sa robe pourpre/prune profonde s’ouvre sur un festival de fruits de framboise noire et de kirsch, d’épices, de fleurs séchées et de réglisse. Doté d’un milieu de bouche ample, de tanins doux et suaves, d’une très belle pureté de fruit et d’une superbe finale, c’est un second vin incroyablement séduisant et satisfaisant qui se gardera encore 10 à 15 ans.

Robe rubis scintillante. Le nez dévoile une véritable bombe de fruits rouges, des arômes torréfiés de noisette mêlés à des notes de chocolat au lait et de bois précieux rappelant l’acajou. En bouche, du poivre et du caractère ; les tanins sont encore légèrement farineux mais apportent une belle douceur, tout en montrant une concentration typique du millésime et un potentiel impressionnant. Quoi qu’il en soit, ici, qualifier ce vin de « second vin » frise l’insulte tant ces Pagodes sont réussies. Première apogée dans deux ans !

Pourpre grenat soutenu, dense au centre, reflets violets en bord de verre. Bouquet opulent avec une douceur enivrante rappelant un Ribera del Duero, beaucoup de gelée de mûre, noix de coco et chocolat noir. Palais sublime, montrant beaucoup de jus au‑dessus de l’extrait, très équilibré et doté d’une matière étonnante dans l’ensemble. Le meilleur Pagodes et déjà un cru à part entière dans son orientation. Comme le Cos, davantage un vin de tous les jours que Bordeaux.

Nez de myrtille très typé du millésime, taux d'alcool élevé, saveur très "rôtie" mais plus équilibrée que celle du grand vin, tanin mieux intégré. Un grand produit, original, dont on suivra avec une grande curiosité l'évolution.

Attaque séductrice, charmeuse, milieu de bouche souple, charmant, petite dureté tannique en finale.

92-94 Échantillon de fût. Très riche, tanins soyeux, les fruits très mûrs dominent le vin. Il a de la puissance, des épices et une belle douceur, très mûr. Mûre et chocolat noir.

On peut voir cela comme une version réduite du somptueux Grand Vin 2009. Les Pagodes 2009 est à pleine maturité, avec au nez des notes de mûres fumées, d’épices, de thym et de nuances humides et terreuses. De corps moyen, souple, soyeux et parfaitement poli, il offre une belle matière de fruits rouges doux et mûrs, ainsi qu’une fraîcheur qui glisse sur le palais. Il est prêt à boire. Inutile de le carafer. Il suffit d’ouvrir, de servir et de se régaler au cours des 2 à 5 prochaines années.