L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2020

Robe jaune paille brillante et jeune. Nez pur et complexe allant du citron vert frais et de la citronnelle à la pêche et à l’ananas plus mûrs, avec une fine touche d’épices herbacées. Très beau volume en bouche, texture portée par une subtile amertume qui apporte de l’élan, des couches de fruits à noyau purs, d’agrumes mûrs et une acidité salivante. Belle alliance de maturité et de fraîcheur, avec une finale longue et stratifiée. Stylé.

Des notes éclatantes d’agrumes, de lime, de fleurs blanches et une touche minérale se dégagent du 2020 Châteauneuf Du Pape Blanc, un blanc juteux, impeccablement réalisé, net et croquant à apprécier au cours des 3 à 4 prochaines années.

Le Châteauneuf-du-Pape Clos de l'Oratoire des Papes Blanc 2020 d’Ogier offre des notes vives et croquantes de pomme verte et de zeste de citron vert. De corps moyen, vif, crayeux et net, ce n’est pas ce que je recherche dans un Châteauneuf blanc, mais c’est un blanc séduisant et rafraîchissant, à boire jeune. Assemblage à parts égales de Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc et Roussanne, dont un quart vinifié et élevé en bois.

25 % Grenache Blanc, 25 % Roussanne, 25 % Bourboulenc, 25 % Clairette. Élevé pendant six mois en cuve béton (80 %) et en fûts de chêne neufs. Arômes et saveurs herbacés, de peau de pomme. Corps moyen, avec de l’élan et une belle persistance. Juteux, mais avec une acidité un peu trop mordante. (JL)