Jean Chartron : Bâtard-Montrachet Grand cru 2022

Puissant sans être lourd, le Chartron Bâtard s’ouvre sur des arômes de pomme mûre, abondamment nuancés de touches d’épices, de miel et de crème. La texture est dense et concentrée ; certains le trouveront peut‑être un peu riche, surtout après la pureté cristalline des vins situés plus haut sur la pente, mais il plaira sans aucun doute aux véritables amateurs de l’appellation. Chartron cultive 0,12 hectare de vignes de 60 ans du côté de Chassagne ; le 2022 est pour l’instant encore légèrement fermé, mais dans cinq ans, il devrait commencer à s’ouvrir et se boire très bien pendant des décennies.