E. Guigal : Ex Voto 2022

Exubérant, le fruit jaillit du verre avant le bois. Anis étoilé, encens, une bouche très ample mais fraîche, portée par un fruit puissant. Jusqu’ici, l’élevage est particulièrement bien intégré, alors même que le vin n’en est qu’au début de sa longue maturation en barrique. Belle tension, concentration et intensité : cela semble être un millésime particulièrement réussi d’Ex Voto.

L’Ermitage Ex Voto 2022 est plus mûr et plus solaire que les cuvées La-La (La Turque, La Mouline et La Landonne), ce qui est logique compte tenu de l’exposition plein sud de la colline de l’Hermitage. Évoquant des arômes de baies noires confites, de réglisse, de thym, de feuille de tabac et de chêne, il est ample, profond et concentré, avec un milieu de bouche structuré et parfaitement fondu, un cœur de fruit charnu et des tanins puissants qui l’emmènent vers une longue finale épicée. Bien que nettement marqué par la chaleur du millésime, il conserve une profondeur et une autorité impressionnantes, et devrait évoluer avec grâce au fil du temps en cave.