Château Siran 2016

Château Siran 2016 : une jolie gourmandise

Vendangés entre le 26 septembre et le 20 octobre, les raisins retenus dans ce Margaux affichent de l’éclat et de la gourmandise. Château Siran 2016 est un assemblage de 46% de Cabernet Sauvignon, de 44% de Merlot, de 9% de Petit Verdot et de 1% de Cabernet Franc. Sans aucun doute, on a ici l’un des plus beaux vin de Siran jamais vinifiés.

Le nez est éclatant de fruits frais, intenses et croquants. C’est une boule de fruits, superbe sur une intense framboise écrasée, des accents de cerise noire et de réglisse fraîche. Dotée d’une attaque franche et précise, la bouche du château Siran 2016 laisse place à un tramé tannique d’une finesse avec de la classe, un crémeux, un côté juteux et très fruité en rétro-olfaction. Le vin est long, gourmand, gagne en précision. Une réussite !

Wine Advocate-Parker :
The 2016 Siran is a blend of 46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 9% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc picked from 26 September until 20 October. The alcohol level is 13.9% with a pH of 3.61. The nose, for want of a better word, is very charming. No, not powerful nor is it flamboyant, yet the aromas are nicely focused and it has a disarming sense of purity: blackberry, bilberry and just a very faint hint of liquorice. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, good grip in the mouth and fine purity. This is a strong follow-up to the 2015 Siran and tasting the two side by side, this is one of the very few occasions in the appellation where I think it might surpass it. Edouard Miailhe has radically improved Siran in recent years (see last year's report) and this is certainly one to watch.