Château Sansonnet 2023

La barrique domine le nez, avec des notes fumées, de réglisse, de tabac sombre, des fruits mûrs ; une structure dense, des tanins à grain fin et un fruit délicat, le bois est bien intégré, les tanins ne se remarquent qu’en finale. Long, frais, avec des myrtilles en rétro-olfaction. Séduit nettement plus par sa fraîcheur que l’an dernier.

Des arômes de prune noire et de vanille grillée indiquent l’élevage à 70 % en fûts neufs, qui domine en bouche. J’apprécie la profondeur et la puissance évidentes de ce vin, ainsi que les fruits rouges et noirs bien mûrs, mais le style est trop marqué par le bois pour son propre bien, empêchant une expression plus pure du magnifique terroir calcaire et argileux de ce domaine. Attendons la fin de l’élevage en barrique pour en être sûrs, mais pour l’instant la note est davantage dictée par le respect du soin apporté à l’élaboration de ce vin, issu de raisins récoltés entre le 20 septembre et le 3 octobre.

90 % Merlot, 10 % Cabernets Franc et Sauvignon. Échantillon prélevé sur fût. Pourpre très profond. Cassis intense, arômes ultra-concentrés. Sombre et légèrement toasté. Comme le Rol Valentin, c’est concentré au point d’apporter une légère amertume. Juste trop, avec une finale douce-amère et grillée. Trop de tout. (JH)

Le Sansonnet 2023 offre un bouquet vif de mûre, de framboise et de senteurs de haies sauvages, relevé de violette et de pivoine. Belle précision. La bouche est de corps moyen, avec des tanins souples, une belle acidité et une bonne ossature, se prolongeant sur une finale harmonieuse, légèrement épicée, qui donne envie d’y revenir. Excellent. Servi à des températures différentes lors de deux dégustations : servez-le plutôt en dessous de la température ambiante, pas à température ambiante.

Luxuriant, opulent, profond, sombre et riche, ce vin offre aussi une belle fraîcheur, encore accentuée par des nuances de fruits rouges foncés, de fruits noirs à noyau, de réglisse, de fumée, d’espresso et de chocolat. La finale, longue, intense et soyeuse, gagne en complexité avec ses notes salines et ses accents de roche concassée. L’ensemble affiche une vraie longueur et une grande profondeur. L’évolution du programme d’élevage en barriques a permis à davantage de fraîcheur, d’élégance et de pureté de s’exprimer dans le vin. J’aimerais en voir encore plus dans les prochains millésimes. L’assemblage est composé de 87 % de Merlot, 8 % de Cabernet Franc et 5 % de Cabernet Sauvignon. À boire entre 2028 et 2045.

Rubis sombre profond, cœur opaque, reflets pourpres, éclaircissement en bord de disque. Nougat noir, canneberges, cerises noires, confit de mûre, nuances de tabac et de bois en arrière-plan. Palais juteux, sur les fruits rouges, structure fraîche, intégrée avec des tanins de soutien ; style moderne montrant une certaine longueur et un bon potentiel de garde.

Rubis prune vibrant, riche en texture, comme tous ces St Emilion Grands Crus Classés du millésime, avec un tourbillon de chocolat noir et de poivron, très intense, beaucoup d’impact, une belle tension en bouche, une pointe de chaleur. Grande qualité, vinification maîtrisée, un vin à admirer plutôt qu’à s’abandonner. Emplacement remarquable, ce vin a le potentiel pour une note bien plus élevée, 70 % de fûts neufs pour l’élevage.

Note : 89-91. Le nez se révèle sanguin avec des notes ferreuses avant que les fruits rouges ne reprennent le dessus. La bouche est bien plus dynamique avec une trame fraîche très salivante et des tanins apaisés.

Le nez est juteux, gourmand et offre de la densité en élégance. Il exprime les notes de griotte, de mûre, de prune noire, de cassis, de crème de cassis, de griotte au chocolat, de chocolat noir, de cacao, de réglisse et de toastée, associées à une touche de pivoine et de poivre. La bouche est fondue, soyeuse, mentholée. Elle exprime les notes de prune noire, de cassis, de mûre, de griotte et de myrtille acidulée, associées à des notes de réglisse, de toastée et de café avec une bonne amertume. La finale est persistante et ajoute au profil du vin les notes d’herbes aromatiques et de bleuet. De l’équilibre et de la puissance.

Avec un boisé toasté, ce rouge se montre généreux et accueillant, porté par un cœur de cerise noire et de groseille délicatement compotées, avant d’évoluer vers des notes de tabac blond et de cèdre en finale. Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. À boire dès maintenant et jusqu’en 2032. 2 000 caisses produites, 500 caisses importées.