Château Rouget 2017

Extrait élevé, tanins grenus, épices de chêne perceptibles, finale marquée par l’alcool ; fidèle à lui-même.

De couleur grenat-pourpre profond, le 2017 Rouget présente un nez prononcé de pruneaux compotés, d’herbes sautées, de cerises noires cuites au four et de mûres, avec des effluves de feuilles mortes et de cigares non fumés. De corps moyen à plein, la bouche offre de généreuses confitures de fruits noirs aux accents savoureux, avec une texture mâcheuse et une finale terreuse.

Poivre noir et clou de girofle en attaque, avec des tanins plus marqués que chez beaucoup de vins de ce millésime, et de séduisantes notes mentholées en finale. C’est bon, quoique austère. Le gel a entraîné l’absence de second vin, Carillon de Rouget, en 2017.

Miam. Superbes arômes de fruits écrasés, de terre humide, de tabac doux et de cuir frais. Corps plein. Palais très serré et précis, avec de la profondeur et de la longueur également. La précision et l’équilibre sont ici exceptionnels. À essayer après 2023, mais déjà une beauté.

Le 2017 de Rouget présente un bouquet aux arômes de cerise noire, de cassis et d’iode, très expressifs, qui suggèrent une vendange plus tardive que ses pairs. Le nez évoque un Pomerol très « moderne ». La bouche est riche et puissante dès l’attaque, accrocheuse avec des tanins denses, un Rouget désireux de faire forte impression, mais il manque un peu de finesse et de nuance en finale.

Corps moyen, expressif et floral, avec juste ce qu’il faut de réglisse, de prunes, de cerises noires et de cacao encore plus sombre. Le vin est souple, rond et n’a besoin que de quelques années en cave.

Grenat rubis profond et sombre, reflets violacés, éclaircissement délicat sur le bord, confit de fruits noirs avec un délicat fond floral, une pointe de réglisse, une touche de zeste d’orange. Juteux, agréable fruit de cerise, douceurs délicates, minéral et harmonieux, baies rouges, style simple, montre de la maturité et un certain potentiel de garde.

Ce domaine continue de produire des vins remarquables presque à chaque millésime, et le 2017 Chateau Rouget ne fait pas exception. D’un profond violet/rubis avec beaucoup de fruits noirs chocolatés, d’épices toastées, de graphite et des notes d’encens, ce vin arrive en bouche avec un corps moyen à plein, une texture ronde, séduisante, sans aucune aspérité. C’est déjà un vrai plaisir à boire et il devrait se garder 10 à 15 ans.

Kunz Fassprobe 18 : (85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc) Nez minéral et puissant, gelée de fraise, myrtilles, Nutella. Bouche veloutée, finement opulente, à la structure dense et crémeuse, fruit intense, beaucoup de tanins fins, aromatique pleine, finale longue et fraîche.

(85 % Merlot, 15 % Cabernet Franc) Nez minéral et puissant, gelée de fraise, myrtilles, Nutella. Bouche veloutée, finement opulente, à la structure dense et crémeuse, fruité intense, beaucoup de tanins fins, grande richesse aromatique, finale longue et fraîche. 18/20 2024 - 2042

Vin profond, juteux, séveux, belle matière, tannins fins, belle longueur.

Le nez est aromatique, élégant, bien mené et offre de la puissance ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de petits fruits sauvages, de petites baies et plus légèrement de violette, d’argile (terroir), d’épices associées à une pointe de tabac, de lys, de cardamone écrasée ainsi qu’à de subtiles touches de toasté et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fraîche, fruitée, équilibrée, finement serrée et offre une jolie définition, une fine trame acide, une minéralité racée, une petite jutosité, une belle tension, du gras, de la droiture, une fine onctuosité, une jolie gourmandise, du dynamisme, une bonne fraîcheur ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de myrtille et plus légèrement de fraise associées à de fines/discrètes touches de fleurs, d’argile (terroir), de fève tonka et d’épices douces. Les tannins sont élégants. La fin de bouche est finement poudrée. Joli travail !

Couleur sombre et intense. Nez moyennement aromatique au fruité mûr et surtout plus précis qu'il ne le fut. Bouche ronde, moelleuse, fruitée et très agréable. Longueur moyenne.

89-91. Échantillon de barrique. Des tanins secs donnent à ce vin sa structure et sa forme, avec des saveurs de réglisse et de chocolat noir. Ses arômes de prune noire devront s’équilibrer avec cette structure plus ferme. À boire à partir de 2024.