Château Léoville Las Cases 2001
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Le raffinement et la richesse d’un grand vin rouge de Saint-Julien
La propriété
Avec des crus qui réalisent la prouesse millésime après millésime d’atteindre des sommets d’excellence et d’élégance, le Château Léoville Las Cases figure aujourd’hui parmi les propriétés les plus emblématiques de la prestigieuse appellation Saint-Julien située sur la rive gauche de Bordeaux.
Le vignoble
Les 55 hectares de vignoble du Château Léoville Las Cases sont plantés à l’intérieur du fameux Clos de Léoville dont la complexité constitue une véritable mosaïque de terroirs. Situé à proximité de la Gironde, le vignoble bénéficie du rôle de régulateur thermique du fleuve garantissant la douceur des températures et offrant une barrière contre le gel. Combiné à la présence dans les sols de graves günziennes reposant sur des sous-sols de nature gravelo-sableux avec des argiles plus ou moins profondes, le terroir du Château Léoville Las Cases réunit toutes les conditions pour produire des crus à l’allure légendaire.
Le millésime
L’hiver pluvieux et doux favorise un débourrement précoce du vignoble. Marqués par des fortes températures et une faible pluviométrie, mai et juin précèdent un début juillet particulièrement humide. Puis des conditions chaudes et sèches s’installent durablement jusqu'à la récolte de raisins de très grande qualité.
Assemblage
Ce Château Léoville Las Cases 2001 est issu d’un assemblage de cabernet sauvignon (69%), de merlot (19%) et de cabernet franc (12%).
Dégustation
Puissant et intense dans sa jeunesse, ce vin à l'important potentiel de garde dévoile au fil de son évolution une belle fraicheur et une grande élégance.
Service
Il est conseillé de carafer le vin 1h avant de le déguster.
Jean-Hubert Delon thinks the 2001 Leoville Las Cases could turn out to be as good as his 2000. I'm not sure I agree, but it may come close. A blend of 69% Cabernet Sauvignon, 19.5% Merlot, and the rest Cabernet Franc, the 2001 (which represents only 40% of the production) reveals notes of sweet vanillin intermixed with pure cassis, black cherries, and lead pencil shavings. Elegant and medium-bodied, it possesses a saturated purple color, high tannin, and a structured, backward feel in the mouth. This quintessentially elegant Las Cases needs another 5-7 years to hit its plateau of maturity. It will be one of the Medoc's longest lived wines of the vintage. Anticipated maturity: 2011-2030.