Château Larmande 2019

Structure plus serrée et élancée ; tanins avec fraîcheur.

De superbes arômes de Forêt-Noire au nez, cassis et chocolat au lait, très accueillants. Bouche fraîche et juteuse, vive et énergique, avec des fruits de cerise et de baies raffinés et parfumés en première ligne. Les tanins sont bien intégrés et le vin se distingue vraiment par son profil frais, fruité et accessible. Élégant et agréable. Une touche d’épice marque la finale, apportant une douce picosité.

Cerises noires, prunes, mûriers, herbes sèches et épices de pâtisserie au nez. Corps moyen aux tanins fins. Fruité, juteux et crémeux, avec un palais poli et une finale savoureuse, aux accents chocolatés. 65% merlot, 30% cabernet franc et 5% cabernet sauvignon. À boire à partir de 2024.

64% Merlot, 33% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon. Robe grenat d’intensité seulement moyenne. Nez haut perché, légèrement toasté. Bouche douce et ronde, avec des tanins presque imperceptibles ! Fruit juteux pensé pour une consommation précoce. Peut-être un peu simple. (JR)

Le Larmande 2019 a bien évolué pendant son élevage en barrique, révélant désormais des arômes de cassis, de framboise, de pivoine et de légères notes de sous-bois. Le bois est ici parfaitement intégré. La bouche est fraîche et vibrante, avec des tanins croquants et un boisé magnifiquement fondu jusqu’à une finale harmonieuse. L’un des meilleurs que j’aie goûtés de ce domaine.

Les roses et les violettes lancent le spectacle. Du moins, jusqu’à ce que vous découvriez toutes les superbes couches de fruits rouges opulents, texturés, doux et soyeux. Corsé, riche, frais, net et parfaitement poli, avec une touche de chêne utilisée avec discernement. Accordez au vin quelques années de cave avant d’ouvrir une bouteille, puis profitez-en jusqu’à 20 ans ensuite. Il s’agit du plus grand millésime de Larmande que j’aie jamais dégusté ! À boire de 2024 à 2040.

Grenat rubis sombre, reflets pourpres, délicat bord ocre. Nuances délicatement herbacées et épicées de cerise rouge, baies sauvages, une touche d’écorce d’orange confite. Juteux, touche chocolatée, prune mûre, tanins mûrs, délicates notes de caramel, persistant, déjà bien évolué, un compagnon polyvalent à table.

Des notes de cerises noires, d’herbes feuillues, de cuir et de touches de truffe se dégagent du 2019 Château Larmande, un Saint-Emilion de corps moyen, élégant, très séduisant et équilibré, aux tanins souples et à la longueur remarquable. Je l’apprécie dès aujourd’hui, et il se conservera sans problème pendant 10 à 15 ans.

Rubis sombre aux bords éclaircis. Bouquet opulent de pruneaux et de thé de fruits des bois refroidi, avec en arrière-plan de séduisantes notes de cannelle et un parfum de tabac de pipe. En bouche, ample et moelleux, avec une texture crémeuse, une charpente tannique porteuse et une matière mûre. Finale concentrée où la vivacité jaillit et fait littéralement exploser le vin vers l’avant ; hélas, il manque un peu de gras et de profondeur. Bien réalisé, peut encore gagner !

Kunz échantillon de fût 2020 : (74 % Merlot, 23 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon, 13,5 % vol. d’alcool) Nez soyeux, léger et herbacé, cerises rouges, bois. Bouche élancée, légèrement anguleuse, avec une légère fruité, des tanins sableux, une structure bourgeoise, une aromatique moyenne, finale légère.

(74 % Merlot, 23 % Cabernet Franc, 3 % Cabernet Sauvignon, 13,5 % vol. alcool) Bouquet soyeux, léger et austère, cerises rouges, bois. Bouche élancée, légèrement anguleuse avec une légère fruité, des tanins sableux, une structure bourgeoise, une aromatique moyenne, finale légère. 16/20 2024 - 2035

Feuille de framboisier et fruits de mûre, touches de terre fumée, de tabac et de caramel en bordure. C’est agréable, avec l’assurance de Saint‑Émilion, sans rien d’excessif. Issu de la même écurie que Château Soutard, sur des sols argilo-calcaires-sableux.

De couleur grenat-pourpre profond, le 2019 Larmande s’ouvre sur des notes de griottes, de mûres et de prunes noires bien mûres, accompagnées de cake aux épices et de pot-pourri. De corps moyen à plein, la bouche est souple avec beaucoup de fruit éclatant, et se termine sur une note épicée.

Lors du vieillissement, qui dure 18 mois en barriques de chêne et en amphores, le velouté, le fruit et la fraîcheur sont préservés. C’est ce qui domine après un 2018 particulièrement tendu d’épices et porté par la jolie sucrosité du milieu de bouche. Plus austère, le 2019 se montre aussi plus expressif dans la structure de ses tanins, présentant de belle disposition à la garde.

Un nez précis et délicat, floral et acidulé. Une légèreté primesautière que l'on retrouve en bouche, qui se veut caressante, soyeuse, aux arômes de fraises des bois et de framboise.

Dans une notion de précision, Larmande 2019 a clairement des arguments à faire valoir. Quel sens du détail, quelle pertinence et quelle fraîcheur fruitée. Il ne cherche pas à éblouir, il se positionne juste avec délicatesse et conviction. La notion de précision est également évidente en bouche. Le vin cumule fraîcheur, subtilité et puissance. Un peu en mode veille, le vin ne manque pas de faire valoir les arguments nécessaires pour se positionner parmi les grandes réussites de Larmande.

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une jolie définition, de la gourmandise. On y retrouve des notes de cassis juteux/mûr, de petits fruits noirs juteux et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de bleuet, de lys et de fraise des bois. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition de la délicatesse, une petite tension et une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cassis mûr, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise associées à de petites touches fines de petits fruits noirs sauvages, de lilas, d’iris, de fruits bleus ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse, de tabac blond et de caramélisation. Bonne longueur. Les tannins sont bien menés et élégants.

Vin délicat et parfumé, mais à l'expression un peu timide. Longueur moyenne.

92–94. Échantillon de barrique. Ample et riche, ce vin regorge d’un fruité juteux et structuré. Le Merlot est un élément important de l’assemblage ; il n’est donc pas surprenant que le vin offre de puissants arômes de fruits noirs, soutenus par des tanins solides. Il a un beau potentiel de garde.