Château La Conseillante 2021

Un grand vin de Pomerol frais et éclatant

La propriété

Véritable légende de l’appellation Pomerol, le Château La Conseillante fait partie des plus belles références de la rive droite, dans la région de Bordeaux. Entré dans le giron de la famille Nicolas en 1871, le Château La Conseillante a traversé les siècles en brillant par ses crus exceptionnels.

Le vignoble

Référence parmi les grands vins de Pomerol, le prestigieux Château La Conseillante veille sur un terroir de 12 hectares dont 9,77 en production. Les vignes âgées de 35 ans en moyenne sont implantées sur des sols d’argiles grises et de graves sableuses au cœur de l’appellation.

Le vin

2021 célèbre le 150ème millésime de la propriété. À cette occasion est dévoilé une caisse bois anniversaire recélant des bouteilles parées d’une gravure spécifique.

Vinification et élevage

L’élevage est réalisé en barriques de chêne français (dont 70% neuves) et 3% en amphores.

Assemblage

Merlot (85%)
Cabernet franc (15%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Conseillante 2021

Dégustation

Onctueux et d’une belle concentration, ce millésime 2021 séduit par son équilibre, sa fraîcheur ainsi que sa délicate alliance entre un fruit éclatant ainsi que des tannins fins.