Château Figeac 2024

Un Premier Grand Cru Classé "A" de Saint-Émilion empreint de fraîcheur et de concentration

La propriété
Le Château-Figeac, un domaine emblématique de Bordeaux, remonte à l'époque gallo-romaine, avec des vestiges archéologiques témoignant de son riche passé. Depuis 2022, il est classé Premier Grand Cru Classé, une reconnaissance de son excellence. Depuis plus de 120 ans, la famille Manoncourt, notamment Thierry Manoncourt, a marqué son histoire par des pratiques viticoles rigoureuses. Le 8 septembre 2022, le Château-Figeac a été élevé au rang de Premier Grand Cru Classé "A" au Classement des Grands Crus de Saint-Émilion.

Le vignoble
Château emblématique du paysage viticole de Saint-Émilion, Figeac se distingue par son terroir unique situé à l’extrémité occidentale de l’appellation, aux confins de Pomerol. Son vignoble repose sur trois magnifiques croupes de graves, conférant une grande diversité géologique. L’attention portée à la préservation des écosystèmes naturels témoigne de l’engagement profond de la propriété envers l’équilibre environnemental.

Le millésime
La campagne viticole au Château-Figeac a été marquée par un engagement total face à une météo capricieuse. Malgré une floraison perturbée par les pluies de printemps, la véraison s’est déroulée dans de meilleures conditions, favorisant une maturation progressive des raisins. Les mois d’été ont permis de corriger partiellement les effets du climat, mais les pluies de septembre ont complexifié la gestion de la maturité. Les vendanges ont ainsi exigé une grande précision et des choix audacieux, portés par une équipe attentive et réactive à chaque étape.

Vinification et élevage
La récolte exigeante a été réalisée avec une sélection rigoureuse tant à la vigne qu’au chai. Près d’un quart des raisins a été écarté, signe d’un engagement sans faille envers la qualité. La vinification a débuté par une macération à froid, suivie de fermentations dans des conditions optimales. La cuvaison a duré entre 3 et 4 semaines, permettant une extraction précise des arômes et des tanins. Fermentation malolactique contribuant à la fraîcheur, à la concentration maîtrisée et à l'expression précise du fruit qui caractérisent ce millésime.

Assemblage
Ce Château-Figeac 2024 est issu d'un assemblage de cabernet sauvignon (39 %), merlot (33 %) et cabernet franc (28 %).