Château de Sales 2022

Expressif, avec des notes de violette, d’agrumes, de coriandre, de myrtille, des touches fumées, une pointe de crème ; attaque crémeuse, allie opulence et élégance, fruit mûr juste à point, tanins marquants et fins soutenant le fruit croquant, les 14,5 % parfaitement intégrés, beaucoup d’énergie, de race et une très belle longueur, finale rémanente sur les fruits rouges. Bon plan !

Des notes de framboise et de cerise noire doucement infusées offrent densité et tenue, tandis que de légères touches d’anis, de thé noir et de saveurs sapides apportent de l’énergie jusqu’à une finale légèrement toastée, un peu poudreuse. Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. À déguster dès maintenant et jusqu’en 2036. 9 000 caisses produites, 1 500 caisses importées.

Des notes de fraises mûres et de crème vanille au nez – très séduisant. Bouche souple et facile, raffinée et délicate, presque centrée sur les petits fruits rouges éclatants, une minéralité nette et des tanins ultra fins. Une interprétation mesurée du millésime, offrant tant de finesse et de plaisir. Une bouche pleine avec une finale crayeuse marquée par la réglisse, laissant entrevoir une vraie puissance actuellement voilée par l’acidité et les fruits vifs. Grand potentiel de garde.

Le 2022 Château de Sales manque un peu d’intensité fruitée et de vigueur au nez. La bouche est de corps moyen et un peu ferme en milieu de bouche, avec des tanins secs et une finale sapide. Il a simplement besoin de plus de chair autour de l’ossature. J’aurais vraiment aimé l’apprécier davantage.

Du côté des fruits rouges de la gamme stylistique, on retrouve ici davantage de prunes rouges, de fraises et de framboises. Le vin est souple et raffiné, privilégiant l’élégance à la puissance, et se conclut sur de la vivacité, de la fraîcheur et une touche soyeuse en finale. C’est un prétendant au titre de meilleur millésime jamais produit de de Sales. À boire entre 2025 et 2038.

Robe rubis foncé, cœur opaque, reflets pourpres et légère éclaircie sur le bord du disque. Nez discret avec de fines touches de chêne, des baies de la forêt noire et de la cerise noire, relevé d’une agréable note de tabac. La bouche, complexe et juteuse, exprime un fruit précis, rappelant des baies mûres, avec des tanins mûrs et porteurs et quelques notes de nougat ; un vin de gastronomie long et puissant, doté d’un certain potentiel de garde.

Des arômes de fruits rouges et noirs, de fleurs savoureuses, d’épices et de menthol émergent du 2022 Château Sales, un vin pur, harmonieux, très joli et élégant de cette équipe, un Pomerol moyennement corsé, rond, souple et élégant qui devra être bu au cours de la prochaine décennie.

Couleur prune encre. La bouche offre de nombreux fruits mûrs qui frôlent la surmaturité tout en restant du bon côté de la ligne, avec des vagues vibrantes de safran, d’écorce de mandarine, de grenade et de cerise rouge. Un peu souple en milieu de bouche, mais c’est un de Sales très agréable, mené avec finesse. 18 % de bois neuf, 82 % de fûts d’un et de deux vins. Vendanges du 7 au 21 septembre. Températures en août supérieures de 2 °C à la moyenne des dix dernières années, et l’emplacement de de Sales dans une zone plus chaude, près de la ville de Libourne, a mis quelques parcelles à l’épreuve, en particulier les jeunes vignes, rendant le résultat particulièrement impressionnant.

Beaucoup de tendresse, de charnu et d'arômes floraux (pivoine, rose) se partagent le nez, tandis que les fruits noirs bien mûrs apportent leur gourmandise. Le charnu de la matière se double d'une trame fraîche, presque acidulée qui évoque la cerise à l'eau-de-vie, la crème de cassis. La finale manque de fraîcheur, mais la densité de la matière et son satiné laissent entrevoir un bel avenir.

Élevage de 16 mois en barriques dont 18 % neuves complétées par des barriques d’un et deux passages. Le bouquet du 2022 ne manque pas d’afficher de la fraîcheur, très aboutie de surcroît, suivie de nuances fruitées avec des parfums de cerises noires, de sureau et de feuilles de thé. L’attaque, de bonne densité, annonce un vin cumulant largeur et tempérament. Ainsi, il est axé sur la tension et l’ampleur ; lorsque ces deux éléments sont présents, Château de Sales dispose de revendications tout à fait honorables ! Les tannins, parfaitement intégrés, portent le vin, communément avec une acidité structurante. Ceci est de bon augure dans une logique de garde, mais également si l’on souhaite savourer le vin dans sa jeunesse. Je le signalais déjà durant les primeurs, c’est pour ma part certainement le meilleur de Sales qu’il m’a été donné de goûter. Il est fin, élégant, vigoureux, saillant et savoureux. Chacun y trouvera son compte. Le tempérament dans la jeunesse, la sagesse au fil du temps.

Échantillon prélevé en barrique. Ce domaine, surtout connu pour Pomerol, a produit un vin ferme et structuré. Ses fruits noirs de Merlot lui donnent du volume et de la puissance, tandis que les saveurs de prune noire apportent un cœur de tannins solides.