Château de Sales 2024

Un vin de Pomerol élégant et expressif

La propriété

Situé au nord-ouest de Pomerol, le Château de Sales est une historique propriété de la rive droite de Bordeaux. Le château appartient depuis plus de cinq siècles à la famille Lambert.

Le vignoble

Situé au cœur de Pomerol, le vignoble du Château de Sales bénéficie d'un terroir exceptionnel composé principalement de sols argilo-calcaires. Cette composition particulière, idéale pour l'épanouissement du merlot, confère aux vins leur caractère distinctif.

Le millésime

L'année 2024 a débuté par un automne et un hiver doux et humide avec une forte pluviométrie entre octobre et mars. Le débourrement précoce fin mars a été suivi d'un printemps frais et humide. Un orage de grêle dans la nuit du 18 au 19 juin a causé une perte de récolte de 80%. L'été chaud et sec a favorisé une véraison lente, avec les merlots atteignant la mi-véraison le 10 août, suivis des cabernets sauvignons le 17 août et des cabernets francs le 24 août. Les vendanges se sont déroulées du 19 septembre au 4 octobre, avec un important travail de sélection pour valoriser le potentiel de la récolte.

Vinification et élevage

Élevage en barriques de chêne français, dont 15% neuves et 85% d’un à deux vins.  Cette proportion mesurée de bois neuf permet de préserver le fruit tout en apportant une structure tannique élégante et une complexité aromatique.

Assemblage

Ce Château de Sales 2024 est le fruit d’un assemblage de merlot (88 %), complété par du cabernet franc (7 %) et du cabernet sauvignon (5 %).