Château de Rayne Vigneau 1998

Des arômes de tarte aux poires, de crème et de miel se prolongent en bouche avec une matière pleine et un beau fruit. Finale minérale, avec de l’abricot fraîchement tranché. Vif et croquant. Moelleux. À boire dès maintenant.

Jaune moyen clair, brillant. Bouquet pour l’instant plutôt discret, notes florales, saveurs de pimprenelle et de miel d’acacia. En bouche, acidité douce et chaleureuse, bouche ample, pectine en finale, notes d’amandes grillées, avec aussi une amertume doucement charnue qui apparaît ; peut encore gagner, ne se montrant pas vraiment sous son plus beau jour pour l’instant.

99 : Échantillon de fût (17/20) : Bouquet fruité mûr, légèrement exotique ; ananas et touches de patchouli. En bouche, juteux à l’extérieur, légèrement granuleux à l’intérieur, belle indication de botrytis qui se mêle à l’acidité, finale doucement sèche. 03 : Jaune moyennement clair ; brillant. Le bouquet paraît pour l’instant plutôt discret ; notes florales de pimprenelle, miel d’acacia. En bouche, ample avec une acidité douce, extrait qui emplit la bouche, pectine, montre des notes d’amandes grillées en finale, mais aussi une douce amertume légèrement ferme. Peut encore gagner ; ne se présente pas vraiment sous son plus beau jour pour le moment. 17/20 2008 – 2050

Nez beurré, ample et dense, avec des notes d’amande, de crème au beurre et d’abricot. Bouche équilibrée et élégante, à la douceur marquée, à l’acidité fine et à la texture veloutée. Finale très longue et pleine. 18/20 2007 - 2030

Couleur jaune-vert pâle. Nez d'intensité moyenne. Fruité. Note de lait d'orgeat. Entrée en bouche douce, se développant sur un corps moyen et un toucher de bouche distingué. Le vin a un goût de poire et évolue avec douceur vers une finale savoureuse, peu liquoreuse, qui retrouve la saveur du sirop d'orgeat, avec une note grillée apportée par le bois. Agréable sans être complexe.