Château d'Yquem 1937

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 T.V.A.C.1 Bouteille (75cl) |
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En 1593 , la famille Sauvage acquiert le château d'Yquem qui par le mariage de Francoise Joséphine de Sauvage avec le Comte Louis Amédée de Lur Saluces, en 1785, rejoint le patrimoine Lur Saluces. Pendant plus de 35 ans, le Comte A. de Lur Saluces a perpétué l'histoire familiale à la tête du Château d'Yquem avec une seule philosophie : offrir sans concession aucune, une qualité optimale, pour chacun des millésimes signés. Par son action, il a porté au zénith la renommée de ce grand vin. Tous les amateurs de ce vin sans pareil, de Jefferson à Tognini en passant par le Grand Duc Constantin, entérinent cette philosophie au fil des millésimes. En mai 2004, Pierre Lurton se voit confier la gestion du domaine par L.V.M.H. / Moët Hennessy. Louis Vuitton, principal actionnaire du Château d'Yquem depuis 1999. Issu d'une grande lignée de viticulteurs bordelais, ce passionné de viticulture, amoureux de la vigne, qui préside aux destinées de Château Cheval Blanc et de Cheval des Andes en Argentine, a toutes les qualités pour poursuivre la légende d'Yquem dans le respect de la tradition et l'ouverture à la modernité.
Parker : 96 / 100
J. Robinson : 19,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
Served from an ex-chateau bottle. The 1937 Chateau d'Yquem was made in a year when there was a severe drought in Sauternes, though the crop was harvested between September 21 and November 3, the heart of the crop was picked during a warm dry spell between October 1-21. It is a legendary wine, but on this occasion it was easily surpassed. Having said that, winemaker Sandrine Garbay mentioned that this was not the best bottle and that on its day it can rank alongside the 1945. On any other day, this would have been the wine of the tasting. It has a deep mahogany color. The nose gently unfurls in the glass with scents of orange rind, mandarin, honeysuckle and melted candle wax. The palate is linear and correct on the entry and certainly gives notice of an immensely powerful Yquem, even if this bottle does not possess the delineation and tension of the 1945. This particular bottle might suggest that the 1937 is past its lofty peak, although there is enough here to suggest that the next might deliver nirvana. Drink now-2025+. Tasted March 2014.
BordeauxSauternes
Encépagement
Sémillon/Sauvignon Blanc

Vin liquoreux
Oui

J. Robinson
19,5

R. Gabriel
20

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Graves

Région
Bordeaux

Appellation
Sauternes

Couleur
Blanc

Producteur
Château d'Yquem

Sucrosité
Liquoreux

Classement
1er cru Supérieur

Parker
96

Allergènes
Contient des sulfites