Louis Roederer : Hommage à Camille "Charmont" 2022

Caractéristiques et conseils de dégustation de la cuvée Hommage à Camille "Charmont" 2022 de Louis Roederer

Dégustation

Robe
Rouge profond aux reflets pourpres discrets.

Nez
Le bouquet se dévoile avec générosité, mêlant des notes de fleurs séchées comme la violette, la pivoine et la rose, à des arômes de fruits rouges (notamment le cassis) et noirs (mûre), relevés par des touches épicées de cacao et de vanille. L'ensemble offre une impression de douceur, de complexité et de gourmandise.

Bouche
La bouche séduit par son attaque soyeuse, à la fois douce, enveloppante et légèrement sucrée. Dense et concentrée, elle reste pourtant harmonieuse et séduisante. Après aération, le fruit s'efface progressivement pour laisser place aux fleurs séchées et aux épices, soutenues par une fraîcheur minérale, saline et crayeuse qui structure l’ensemble avec finesse.

Un vin rouge des Côteaux Champenois signé Louis Roederer empreint d'élégance et d'équilibre

La propriété

Fondée en 1776 à Reims, Louis Roederer est une Maison de Champagne ayant su demeurer familiale et indépendante. Après plus de 200 ans d’existence, la Maison de Champagne Louis Roederer est toujours entre les mains de la même famille. Aujourd’hui dirigée par Frédéric Rouzaud, qui incarne la septième génération de la lignée, la Maison Louis Roederer incarne l’excellence des vins de Champagne à travers le monde grâce à des cuvées élaborées à la manière d’une œuvre d’art.

Le vignoble

Avec près de 241 hectares de vignes, la Maison Louis Roederer tient sa force de son extraordinaire vignoble, uniquement constitué de Grands et Premiers Crus dans la Vallée de la Marne, la Montagne de Reims et la Côte des Blancs. Véritable mosaïque de terroirs, le vignoble de la Maison Louis Roederer est divisé en 410 parcelles qui permettent de refléter toute la diversité des sols de la Champagne.

Le vin

Produite en AOC Coteaux Champenois, la cuvée Hommage à Camille "Charmont" de Louis Roederer célèbre l’esprit d’innovation et de liberté de Camille Olry-Roederer, arrière-grand-mère de Frédéric Rouzaud. Cette femme audacieuse compte parmi les plus marquantes figures de l’histoire de la maison.

Se voulant être une expression novatrice du terroir champenois, cette collection parcellaire produite en série limitée depuis 2002 est élaborée à partir de raisins récoltés sur une parcelle de 43 ares à Mareuil-sur-Aÿ, au lieu-dit Charmont.

Le millésime

2022 a été marqué par un ensoleillement exceptionnel, avec un mois de juillet record et plusieurs épisodes de fortes chaleurs. Malgré une impression générale de sécheresse, quelques orages en juin et des pluies bienvenues à la mi-août ont permis à la vigne de ne pas souffrir du manque d’eau, assurant une maturation remarquable des raisins.

Vinification et élevage

Macération de 22 jours avec 30 % de grappes entières. Fermentation spontanée. Élevage de 16 mois en barriques de chêne français (dont 1/3 de fûts neufs, 1/3 d’un vin et 1/3 de deux vins).

Cépage

Pinot noir (100%).