Angelo Gaja : Barbaresco 2001

Barbaresco 2001 de GAJA : un vin rouge dense et élégant

Barbaresco de GAJA est un vin rouge monocépage de Nebbiolo produit sur l'appellation Barbaresco. Il est issu de 14 vignobles âgés de 40 ans en moyenne et étendus sur une surface de 21,4 hectares. Les vins sont d'abord élevés en barriques durant 12 mois et après l'assemblage, patientent de nouveau 12 mois en barriques.

À la dégustation, le Barbaresco 2001 de GAJA profite de plusieurs types de sols qui donnent un caractère varié au Nebbiolo. Le vin est complexe et équilibré. Le nez marie des fragrances de fruits doux à des notes florales, épicées et minérales. Il fait preuve de densité et d'élégance sur sa structure et offre des tanins raffinés. Ce Barbaresco 2001 de GAJA révèle un formidable potentiel de garde.

Ce commentaire souhaite avant tout décrire le profil général du vin présenté. Il est donc possible qu'il puisse être remis en question en fonction de l'évolution de cette cuvée au cours du temps.