Alter Ego de Palmer 2024

Avec 60 % de Cabernet Sauvignon, 34 % de Merlot plus Petit Verdot, cet assemblage est nettement plus dominé par le Cabernet que d’habitude ; fruits de cerise noire, cassis, subtile note fumée ; étonnamment puissant en bouche, ample, rond, une acidité piquante apporte de la fraîcheur au vin, expression fraîche, finale longue, réminiscences de fruits rouges.

Pétales de rose et framboises, floral et aromatique, évocateur et sensuel. Quelque chose d’un tout petit peu doux et concentré au nez. Juteux et souple d’emblée, des tanins poudreux qui soutiennent le fruit sans l’écraser. C’est net et précis, relativement serré et tendu, tout en ligne, mais il y a une belle expression de saveurs et d’arômes de fruits sauvages qui se prolonge. Réglisse salée, ardoise et tabac. Bien cadré. Pas de creux en milieu de bouche, vraiment ciselé et d’une touche légère. Croquant et vif, pas super opulent, mais il y a des strates. Avec de la menthe et du graphite. Très buvable. Tellement d’énergie. 55 % de production. 12 % de presse. Élevage en fûts neufs à 20 % la première année, puis en foudres de 3 000 l. pH 3,7.

60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 6% Petit Verdot. Échantillon de fût. Frais et floral avec un peu de fruit en milieu de bouche et de la tension. Structuré, les tanins sont juste un peu granuleux en finale. (JL)

Fleurs, sauge, cassis et épices, avec une note d’espresso en arrière-plan, composent le nez avec aisance. En bouche, le vin est de corps moyen, souple, frais et suave, avec un mélange de cerises noires, framboises noires et cassis qui dessine un profil plus léger et soyeux du début à la fin. Le vin est un assemblage de 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot et 6% Petit Verdot. 13% d’alcool, pH 3,7. À boire de 2028 à 2042. 91-93 points

Le nez est élégant, précis, profond et offre un côté encre noire/encre de Chine et des épices. On y retrouve des notes de mûre de Boysen, de lys/iris et plus légèrement de camphre associées à des touches de petites baies rouges concentrées, à des pointes de fleurs de prunier ainsi qu’à de discrètes pointes de fraise écrasée, à une pointe d’infusion et à une subtile pointe veloutée. La bouche est joliment menée, souple, élégante, aérienne, précise, profonde, juteuse, nette et offre de la droiture ainsi que de la justesse. Un certain moelleux, charnu et salinité en milieu de bouche. Ce vin exprime des notes de cassis juteux/pulpeux, de cerise rouge juteuse/fraîche et plus légèrement de bleuet associées à des touches de badiane, de camphre, à des pointes de lilas, de muscade ainsi qu’à des pointes de toasté, à de fines pointes de balsamique et de chocolaté. Les tannins sont veloutés, salins et finement séveux. Bonne longueur et persistance.