Château Palmer 2020

Élevage discret, complexe et prometteur, attaque compacte, développement dense, tanins de première classe et mûrs, grande tension et longueur ; juteux, tonique, incroyablement fruité, superbe.

Des arômes de framboise, de cassis et de cerise se mêlent à des notes de violette, de cacao brut et de truffe dans un bouquet parfumé. Le 2020 Palmer est un vin ample, stratifié et d’une grande homogénéité, profond et concentré, avec un cœur vibrant de fruit d’une pureté et d’un parfum remarquables, une acidité vive et des tanins d’une finesse extrême. Ce Palmer suave mais autoritaire constitue l’un des sommets du millésime.

Bien emballé, avec un cœur de saveurs de cassis, de prune et de compote de mûre, soutenues par des notes de laurier, de tabac et de cèdre rôti. Belle énergie tout du long, avec une bande de terre fraîchement labourée et une pointe sous-jacente de fonte en finale, apportant amplitude et caractère. Il lui manque juste la tension et l’élan pour être classique. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À déguster entre 2029 et 2039. 10 000 caisses produites.

Un vin irrésistible de Palmer en 2020, somptueux et voluptueux, ouvert et séduisant, avec tous les éléments parfaitement en place. Riche et évocateur au nez, sombre et ténébreux avec de doux parfums de violette et de rose, mais c’est la texture qui captive en bouche, avec des tanins veloutés, doux et séduisants qui se déploient immédiatement, apportant à la fois puissance et raffinement. Savoureux et juteux tout en étant riche, tellement accessible que l’on pourrait le boire dès maintenant et s’émerveiller de sa nuance, de sa structure et de sa facilité — et l’intégration du bois est impeccable. J’adore la touche de réglisse et la sensation crayeuse qui accompagnent des fruits noirs vibrants, tandis qu’une impression de chaleur et de menthol, une fraîcheur de réglisse en finale, rappellent qu’il s’agit d’un grand vin bâti pour durer. Il porte vraiment la beauté et le charme de Margaux. Une longue vie devant lui, mais une fois ouvert, il disparaîtra de la bouteille instantanément.

Superbes arômes de cassis, de truffe noire, de myrtille, de mine de crayon et de nuances de cèdre. Bouche pleine et puissante, avec une ossature tannique fantastique qui lui confère une grande longueur et une belle puissance. Musclé. Tendu. Athlétique. Il lui faut du temps. À déguster à partir de 2028.

Le 2020 Palmer est exceptionnel. Souple, harmonieux et ample, le Grand Vin caresse le palais avec une profondeur et une intensité saisissantes. La cerise noire très mûre, la réglisse, le clou de girofle, le menthol et le chocolat se fondent dans le verre. Comme toujours, Palmer provient de parcelles sur des sols graveleux/argileux (par opposition aux sols plus graveleux/sableux pour Alter Ego), ce qui confère aux vins l’ampleur et l’onctuosité qui correspondent à sa personnalité exotique. Il y a ici une exubérance contenue particulièrement séduisante.

Des violettes, des lilas et des roses se disputent leur place dans le parfum avant que vous ne découvriez toutes ses notes de cerises noires et rouges, de cassis, de mûres, de feuille de cigare et de sous-bois. Si le bouquet enivre, c’est en bouche que la magie opère grâce à des textures soyeuses et sensuelles, et à des couches de fruits purs, doux, mûrs, délicats mais concentrés. Les tanins sont la définition même du raffinement, offrant une finale fluide, sans couture, qui met en avant la pureté et la sensualité pendant plus de 50 secondes. J’ai le pressentiment qu’avec le temps, ma note va augmenter, car on sent qu’il se passe ici bien plus de choses qui restent encore en réserve. À boire entre 2027 et 2065.

Grenat rubis sombre, reflets pourpres, cœur profond, bord délicatement éclairci. Fin toucher de bois noble, un peu de cèdre et de graphite, baies noires, nuances de genièvre, une touche de bergamote. Juteux, fines nuances de cassis, cerises noires fraîches, tanins intégrés, structure fraîche, minéral, style frais, longue persistance, fine sapidité en finale, présente de la maturité et un certain potentiel de garde, un élégant compagnon de table.

Le vin apparaît déjà très ouvert et complet, avec un fruit mûr et onctueux de prune douce et de cassis, quelques notes herbacées de sauge et de menthe, ainsi que des touches de tabac. Le bois est très bien intégré et le palais présente un poli et une définition impressionnants, rond et souple, avec presque une texture bourguignonne, tout en restant distinctement Margaux, d’une grande complexité et d’une très longue persistance.

Le 2020 phare de Château Palmer est composé de 48 % de Merlot, 48 % de Cabernet Sauvignon, le reste en Petit Verdot, élevé un an en fûts dont 50 à 60 % neufs avant de passer en foudre. C’est un autre vin mûr, sensuel, d’une pureté incroyable, offrant une profusion de fruits noirs et bleus, des notes de fleur d’iris, d’épices, de fer et des nuances minérales évidentes, une richesse ample, des tanins veloutés et une superbe finale. C’est facilement l’un des vins les plus opulents et les plus sensuels du Médoc, et même s’il est déjà presque impossible à résister, il mérite 7 à 8 ans de garde et évoluera pendant plus de 40 ans.

Bouquet profond, cerise noire cœur, graphite sombre et pâte d’olive. En second nez, pastille de chocolat, confiture de mûre et quetsche. En bouche, matière mûre, énergie aérienne, trame tannique mûre et bien porteuse, corps puissant. Finale catapultée aux contours de fruits noirs, minéralité sombre et tabac du Brésil, rétrolfaction interminable.

Kunz Fassprobe 2021 : bouquet dense, velouté, profond, complexe et crémeux, prunes damassine, fraises, cassis, raisins de Corinthe, fines notes de fruits séchés, Black Currant. Palais étroitement tissé, stratifié et concentré, avec un fruit sombre, dense et crémeux, beaucoup de tanins fins, une structure finement opulente et bien musclée, une aromatique variée et puissante, un palais très long, dense, aromatique et doux, avec de nombreuses rémanences.

Nez dense, velouté, profond, complexe et crémeux, prunes damassine, fraises, cassis, corinthes, délicats fruits secs, Black Currant. Palais étroitement tissé, multiple, concentré, avec un fruit sombre, dense et crémeux, beaucoup de tanins fins, une structure subtilement opulente et bien musclée, une aromatique variée et puissante, un palais très long, dense, aromatique et suave avec de nombreuses rémanences. 19/20 2026 - 2048

De la profondeur et de la nuance, avec des notes marquantes de réglisse, de crayon, de boîte à cigares et de chocolat noir dès les premières secondes. Allie tension et fraîcheur, une puissance discrète, un caractère sérieux mais vibrant autour de ses fruits bleus et noirs, avec feuille de menthe, poivre rouge épicé, grenade, encens et feuille de tabac. Précis, lent et séduisant, empreint de la signature Palmer. pH 3,77, 55 % de la production totale, dont 13 % de vin de presse. Thomas Duroux, directeur.

97-98

Un nez sensuel et hypnotique, où les arômes de cassis le disputent à l'exotisme d'une poignée d'épices orientales. Incroyablement élancé, avec une bouche très dense de fruits noirs et une sensualité assumée, avec toutefois une façon de se montrer très à l'écoute, ouvert et affable. Tout comme son petit frère, il évoque la noirceur profonde et opaque des heures les plus sombres de la nuit, enveloppé dans une exquise étoffe de soie indienne.

Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases) Couleur sombre, intense et belle. Beau nez très aromatique, fin, floral, pur et délicatement crémeux. Nuances de violette et d'encre à l'agitation. Minutieux en entrée de bouche, particulièrement aromatique au milieu, très raffiné au toucher, avec un corps velouté, le vin glisse longtemps sur des tannins fins. Très belle longueur sèveuse.

Si c’est la finesse qui prime sur Alter Ego, Palmer se distingue par sa fraîcheur et sa complexité. Que de précision et de pluralité où se côtoient des nuances de pivoines, de craie et de baies rouges complétées par des touches de graphite et de garrigues. Le vin se positionne avec clarté au niveau du palais. Il sait créer l’harmonie en alliant le côté crémeux et suave des tannins avec le tempérament affirmé de la structure acide. D’une grande finesse, Palmer brille dans son aptitude à se projeter dans le temps en ouvrant des fenêtres évoquant salinité et sapidité, mais également en signalant qu’il faudra savoir l’attendre ! Le plaisir annoncé c’est déjà un crédit sur le compte dédié à l’hédonisme. On peut l’anticiper… puis le savourer après un passage prolongé en cave !

97–99. Échantillon prélevé en barrique. Le parfum floral de ce vin s’accompagne de tanins généreux, surprenants par leur puissance. Les arômes de fruit offrent un mélange de baies noires et rouges. L’ensemble est finement structuré et concentré, équilibré par une acidité bien intégrée. Issu de raisins cultivés en bio et en biodynamie.