Yves Cuilleron : Labaya 2022

Se déguste magnifiquement aujourd’hui, avec une belle intégration des délicates notes de prune, framboise, moka, herbes sèches et accents alpins. Bouche ronde et ouverte, avec une acidité rafraîchissante qui porte l’ensemble. Des notes d’anis grillé et de fumée s’échappent vers une finale de longueur moyenne. À boire dès maintenant et jusqu’en 2030. 56 caisses importées.

Le 2022 Crozes-Hermitage Labaya s’ouvre sur des accents épicés et végétaux, élégamment complétés par une touche de cerise noire. Tout au plus de corps moyen, le 2022 Labaya fait mieux que le 2021 que j’ai dégusté l’an dernier, et se termine sur une finale juteuse d’une grande fraîcheur. Cela dit, il lui faudrait un peu plus de matière et de longueur pour prétendre à une note supérieure.

Des notes de mûres, d’herbes rôties, de terre argileuse, de chocolat et de poivre émergent du 2022 Crozes-Hermitage Labaya. Charpenté et bien concentré en bouche, avec un profil ample et carré, c’est un rouge de maison solide à apprécier sur les 5 à 7 prochaines années. À boire entre 2025 et 2032.