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Tardieu Laurent : Crozes-Hermitage "Vieilles Vignes" 2016
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Description
Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2016 de Tardieu Laurent : un vin rouge d'une extrême fraîcheur
Le Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2016 de Tardieu Laurent est un vin rouge monocépage de Syrah produit sur l'appellation Crozes-Hermitage. Âgées de 60 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur les terroirs de Larnage, Battis, Gervans et Coteaux de Mercurol. Les vendanges du millésime 2016 se sont déroulées à la mi-octobre. L'élevage du Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2016 de Tardieu Laurent est effectué en fûts (neufs et vieux d'un vin) durant 12 mois, avant de se prolonger 6 mois en foudres.
À la dégustation, le Crozes-Hermitage Vieilles Vignes 2016 de Tardieu Laurent présente une superbe maturité. Il s'agit d'un vin extrêmement frais qui procure déjà du plaisir dans sa jeunesse.
