Tardieu Laurent : Coteaux 2016

Cornas Coteaux 2016 de Tardieu Laurent : un vin rouge dense et concentré

Le Cornas Coteaux de Tardieu Laurent est un vin rouge produit sur l'appellation Cornas. Âgées de 60 à 100 ans, les vieilles vignes constituant cette cuvée sont implantées sur les terroirs de Les Savaux, Les Chaillots et Patou sur les bas de coteaux. L'élevage est effectué en fûts (neufs et vieux d'un vin) durant 12 mois avant d'être prolongé 8 mois en foudres. Le Cornas Coteaux de Tardieu Laurent est issu d'un assemblage de Syrah et de Serine.

À la dégustation, le Cornas Coteaux 2016 de Tardieu Laurent développe des arômes sauvages au nez. Extrêmement dense et concentré, ce vin demande à vieillir quelques années avant d'être dégusté.