Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2023

Couleur sombre. Joli effet herbacé au nez, très puissant, avec des fruits noirs intenses. Les tanins sont assez cuirés et légèrement asséchants. Très mûr, avec une longue finale. S’épanouira avec le temps, dans un style mûr et succulent.

Dense et sombre, avec un cœur compact et charnu de cassis, de mûre et d’anis grillé. C’est salin, avec des notes terreuses de feuille de tabac et de sous-bois alternant avec la violette et la ganache. La finale est ferme et sèche, marquée par une intense trame minérale aux accents de fer et une note d’iode à l’ancienne. À son apogée de 2027 à 2038. 350 caisses produites, 25 caisses importées.

Un rouge texturé, porté et bien construit, aux arômes de cerises noires, de viande rôtie, d’épices chaudes, de fumée et de terre noire. Corps moyen, tanins fins. Texture raffinée, avec un caractère de fruits bleus plein d’élan et une finale épicée et vibrante. À boire ou à garder.

Le 2023 Côte Rôtie Vieilles Vignes dévoile des arômes absolument brillants de fruits rouges et noirs fumés, de fleurs printanières, d’olive noire et de graphite. À l’aération, des notes plus classiques de fumée, de viande et de chocolat apparaissent. Issu à 100 % de Syrah du clone Serine, provenant des lieux-dits La Landonne, Chavaroche, Lancement et Rochains, il n’a pas été égrappé et a passé deux ans en fûts neufs. Il est ample, avec une matière superbement concentrée et en couches, un boisé parfaitement intégré, des tanins mûrs, une belle acidité et une très belle finale. J’ai pu suivre cette bouteille sur plusieurs jours, et elle a remarquablement bien tenu. À garder en cave 5 à 8 ans, puis à savourer au cours des deux décennies suivantes. À boire entre 2031 et 2051.