Rosés 2021 :
découvrez notre sélection pour un été haut en couleurs
Marqué par une importante instabilité climatique, le millésime 2021 donne naissance à des vins rosés frais, aromatiques et d’une remarquable élégance.
Un épisode de gel précoce enregistré début avril laisse place à un été chaud et particulièrement sec. Un important incendie ravageant 7.000 hectares dont 1.000 hectares de vignes mi-août précède un mois de septembre ponctué d’orages accompagnés de grêle. Si ces conditions extrêmes laissent augurer un millésime hétérogène, des pluies salvatrices quelques jours avant les vendanges permettent de relancer les maturités. Malgré cette climatologie instable, les raisins vendangés dévoilent une exceptionnelle qualité. Découvrez dès aujourd’hui notre sélection de rosés 2021, qui accompagneront idéalement vos apéritifs et repas entre amis !
MIRAVAL
STUDIO BY MIRAVAL 2021, IGP Méditerranée
Produit depuis 2018, Studio by Miraval est une invitation raffinée et gourmande à découvrir le mythique studio créé par Jacques Loussier, ancien propriétaire du domaine. Parfaite expression de l'Art de Vivre méditerranéen, ce rosé issu d’un subtil assemblage de cinsault, de grenache, de rolle et de tibouren séduit par sa vivacité, son caractère iodé ainsi que ses intenses arômes de fleurs blanches.
DOMAINE LA ROUILLERE
Cuvée Domaine de la Rouillère 2021, Côtes de Provence
Depuis plus d’un siècle, le Domaine de la Rouillère veille sur son terroir implanté au cœur de la presqu’île de Saint-Tropez. C’est au sein de ce vignoble d’exception que sont cultivés de nombreux cépages, dont les nuances sont magnifiées au travers d’un subtil assemblage. Un nez fruité et précis laisse place à une bouche délicate et à l’expression aromatique pure.
PEYRASSOL
Cuvée des Commandeurs 2021, Côtes de Provence
La Cuvée des Commandeurs est l’un des emblèmes du domaine Peyrassol, illustre référence dont l’histoire trouve ses origines au XIIIème siècle. Subtile alliance entre équilibre et richesse aromatique, cette cuvée dévoile une robe aux délicates teintes rosées, un nez fruité ainsi qu’une bouche rafraichissante et au toucher soyeux.
MINUTY
M Léa Amati 2021, Côtes de Provence
Depuis maintenant quatre ans, l’Édition limitée M de Minuty exprime avec raffinement la passion que porte le domaine provençal à l’art sous toutes ses formes. Au travers d’une collaboration avec l’artiste Léa Amati, ce millésime 2021 nous invite à un voyage artistique magnifiant tout au long d’une journée la beauté du littoral tropézien. Fruit d’un subtil assemblage de grenache, de cinsault et de syrah, cette cuvée séduit par son élégance, sa richesse aromatique et sa fraîcheur.
DOMAINES OTT*
BY OTT 2021, Côtes de Provence
Depuis 1896, le nom de Ott est une référence parmi les plus grands vins rosés de Provence. BY OTT rosé 2021 des Domaines Ott* est élaboré à partir d’une rigoureuse sélection de raisins réceptionnés au sein du nouveau chai du Château de Selle puis vinifiés dans une cuverie dédiée. Cette cuvée emblématique séduit par son intense expression fruitée ainsi que son toucher délicat et soyeux.
MINUTY
PRESTIGE 2021, Côtes de Provence
Comptant parmi les 23 propriétés promues Crus Classés en 1955, Minuty fait rayonner par-delà les frontières l’excellence et le raffinement des plus grands vins des Côtes de Provence. Issue de vignobles implantés sur des sols schisteux et calcaires, Prestige 2021 séduit par sa précision, sa richesse aromatique et sa minéralité.
CAVES D’ESCLANS
Whispering Angel 2021, Côtes de Provence
Situé au cœur de la Provence au nord-est de Saint-Tropez, le Château d’Esclans produit de grands vins rosés reconnus par-delà les frontières pour leur excellence. Issus d’une rigoureuse sélection parmi les plus beaux terroirs de Provence, les raisins récoltés de nuit font l’objet d’une vinification précise et délicate. Ce rosé iconique, à la robe claire et au nez d’une belle complexité, dévoile une bouche mêlant harmonieusement concentration, richesse et élégance.
MIRAVAL
MIRAVAL 2021, Côtes de Provence
Illustre référence parmi les vins de Provence, le Château Miraval est également la parfaite expression de la quête d’excellence prônée par la famille Perrin et Brad Pitt. Élaboré à partir d’une sélection de vignobles implantés à 350 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires, Miraval rosé 2021 se révèle être la parfaite adéquation entre acidité et minéralité. D’une robe brillante et d’un bouquet élégant, ce rosé dévoile un palais ample et parfaitement équilibré.
CHÂTEAU SAINTE MARGUERITE
Symphonie 2021, Côtes de Provence La Londe
C’est face à la mer Méditerranée que le Château Sainte Marguerite veille sur un illustre terroir cultivé depuis l’Antiquité. Conduit exclusivement en agriculture biologique, ce vignoble des Côtes de Provence La Londe donne naissance à un vin rosé frais et complexe. Une robe éclatante précède un nez expressif ainsi qu’une bouche structurée et persistante.
CHÂTEAU SAINT MAUR
L’Excellence 2021, Côtes de Provence
Cru Classé depuis 1953, le Château Saint-Maur tient sa singularité de son vignoble implanté sur un terroir argilo-calcaire riche en schiste et en quartz. Élégante et aromatique, la cuvée Excellence 2021 conjugue avec fraîcheur des arômes de fruits et d’agrumes. Par sa structure et sa richesse, ce vin rosé accompagne idéalement l’ensemble d’un repas entre amis.
CHÂTEAU LÉOUBE
Le Secret de Léoube 2021, Côtes de Provence
C’est au sein du Cap Benat, au creux d'une anse naturelle le protégeant ainsi du mistral, que se dévoile le Château Léoube. Le Secret de Léoube est une cuvée aromatique et délicate, dont le nom fait référence à son subtil assemblage de cinsault, grenache et cabernet sauvignon. Ce vin rosé séduit par son raffinement, sa longueur en bouche et son intense expression fruitée.
DOMAINES OTT*
Château de Selle 2021, Côtes de Provence
Acquis par Marcel Ott en 1912, le Château de Selle bénéficie d’un emplacement idéal sur de hautes collines calcaires ensoleillées, aux sols caillouteux et arides. Frais et complexe, ce vin rosé des Côtes de Provence séduit par sa robe cristalline, son nez délicat ainsi que son palais riche et minéral.
CHÂTEAU GALOUPET
Château Galoupet 2021, Côtes de Provence
Produit à seulement quelques milliers de bouteilles pour son premier millésime depuis le rachat de la propriété par LVMH, Château Galoupet rejoint l'élite des rosés avec un style complexe, riche, minéral et structuré. Ce grand rosé de gastronomie est produit à partir d'un vignoble engagé dans une démarche environnementale ambitieuse et est présenté dans une bouteille en verre ambré issu à 70% de verre recyclé.