Neisson : Zetwal

Caractéristiques et conseils de dégustation de Zetwal de Neisson

Dégustation

Apparence
Ce rhum de Martinique se distingue par sa robe dorée étincelante, agrémentée de reflets ambrés et lumineux.

Nez
Au nez, ce rhum dévoile une palette aromatique riche et complexe. Des notes de fruits tropicaux se mêlent harmonieusement à des arômes délicats de gingembre, de rose et de fruits rouges.

Bouche
En bouche, ce rhum offre une attaque douce et soyeuse. Des saveurs de réglisse, de miel et d’agrumes laissent place à une finale longue et équilibrée.

Un rhum de Martinique rond et complexe

La propriété

Fondée en 1932, la distillerie Neisson est située sur l'île de la Martinique, au cœur des Caraïbes. Reconnue pour son engagement en faveur de la qualité et de l'authenticité, Neisson est une des rares distilleries à produire des rhums biologiques, respectant ainsi l'environnement et les traditions locales.

Le terroir

Les cannes à sucre utilisées pour l'élaboration de ce rhum proviennent de plantations certifiées biologiques, situées sur des sols volcaniques riches en minéraux. Ce terroir unique confère au rhum des caractéristiques gustatives distinctives et une typicité exceptionnelle.

Élaboration et élevage

Ce rhum est issu d'une fermentation longue et contrôlée, suivie d'une distillation en colonne traditionnelle. Le vieillissement s'effectue en fûts de chêne français et américain, soigneusement sélectionnés pour apporter complexité et richesse aromatique au rhum.