Casa Dragones : Añejo

Caractéristiques et conseils de dégustation de l'Añejo de Casa Dragones

Dégustation

Apparence
Teinte ambrée aux reflets brillants et aux larmes prononcées, témoignant de son vieillissement soigné en fûts de chêne.

Nez
Bouquet frais et floral révélant des notes de poires, de figues et d'amandes qui s'épanouissent délicatement.

Bouche
Palette aromatique riche dévoilant des notes de macadamia, de noix de muscade et de mûre, offrant une belle complexité gustative.

Accords et moments de dégustation

Ce tequila añejo se savoure idéalement en fin de repas et tard dans la soirée. Destiné aux connaisseurs de spiritueux vieillis, il se déguste à température ambiante pour révéler pleinement sa complexité aromatique.

Mixologie

Pour apprécier toute sa finesse, ce tequila d'exception se déguste pur ou accompagné d'un seul glaçon qui permettra aux arômes de s'ouvrir et de se développer harmonieusement.

Un tequila añejo mexicain d'exception aux arômes complexes

Casa Dragones : l'excellence tequilera depuis 2009

Casa Dragones, fondée en 2009 par Bertha González Nieves, première femme Maestra Tequilera certifiée, et Robert W. Pittman, co-créateur de MTV, rend hommage aux Dragones de San Miguel de Allende, cavalerie d'élite de l'indépendance mexicaine. Basée à San Miguel de Allende, cette marque appartient toujours à ses fondateurs. Casa Dragones se distingue par sa production artisanale en petites cuvées, ses agaves 100% bleus vieillis 7-10 ans, et ses bouteilles gravées selon la technique traditionnelle pepita, positionnant la marque dans le segment ultra-premium.

Un añejo d'exception aux méthodes d'élevage innovantes

Cette Tequila Añejo Casa Dragones révèle une approche unique du vieillissement, au travers de son élaboration 100 % à partir d'agave vieillit dans deux types de fûts neufs distincts : chêne français et chêne américain. Chaque fût est soigneusement sélectionné pour ses caractéristiques spécifiques et les saveurs qu'il transmet au spiritueux. Après cette maturation séparée, les tequilas issues des deux styles de fûts sont assemblées avec art, créant un profil gustatif d'une remarquable complexité. Cette méthode d'élevage innovante, associée à une production artisanale en petites cuvées, positionne cet añejo parmi les références du segment ultra-premium.