Armagnac " Age 4 " de Saint Aubin

Caractéristiques et conseils de dégustation de l’armagnac " Age 4 " de Saint Aubin

Apparence
D’une teinte ambrée, l’apparence est parée de reflets vieil or.

Nez
Le nez dévoile de savoureuses fragrances de lavande et de résine.

Bouche
Vive et expressive, la bouche révèle des arômes fruités (prunes mûres, fruits confits) et de crème au lait.

Garde

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de conserver le flacon à température ambiante, debout et bien rebouché.

L’onctuosité et le raffinement d’un Bas-Armagnac

La propriété

Propriété de la famille Westphal, originaire d’Alsace, le Château Saint-Aubin (Gers) est situé à proximité de la commune d’Eauze.

Le vignoble

" Age 4" de Saint Aubin est un armagnac élaboré à partir de raisins issus de vignobles reposant sur des sols sablo-limoneux.

Élaboration

Suite à son élaboration au sein d’alambics armagnacais, ce Bas-Armagnac bénéficie d’un élevage de minimum 4 ans en fût de chêne.

Assemblage

Ugni blanc, colombard.