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Penfolds : Magill Estate Shiraz 2012

Penfolds : Magill Estate Shiraz 2012

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Penfolds : Magill Estate Shiraz 2012
La cuvée Magill Estate de la maison Penfolds parvient d'une parcelle de Shiraz d'un seul tenant située près de la banlieue est de la ville d'Adélaide. La robe de ce Magill Estate 2012 est d'un beau rouge cramoisi, sombre et brillant. Le nez est riche, expressif sur des notes de tabac, de cigare, de sucre brun ou encore d'anis étoilé et de girofle. En bouche, il est ample et généreux avec un beau poids de vin et des saveurs de fruits noirs très mûrs. Les tannins sont fermes et la structure charpentée. Magill Estate 2012 possède un très bon potentiel de garde: entre 15 et 20 ans. Il aura besoin d'un peu d'aération pour être dégusté plus jeune.
Critique de vin
Penfolds : Magill Estate Shiraz 2012
badge notes
Parker
94
100
Wine Advocate-Parker :
Very deep purple-black in color, the 2012 Magill Estate Shiraz is made with 100% estate fruit and is aged 15 months in 65% new French oak and 30% new American oak and 5% in one year old American oak hogsheads (for a total of 95% new oak). The nose opens to aromas of warm blackberries and black cherries - very pure fruit scents - plus plenty of cedar, cloves and a lovely spiciness of Sichuan pepper. Taut, vibrant and expressive with a touch of vanilla coming through on the palate, this medium-bodied Shiraz has firm and grainy tannins and a long, lively finish.
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