
Lacoste-Borie 2018
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Évaluations et notation
Description
L'élégance et la structure d'un second vin de Pauillac
La propriété
Installé au cœur de l’appellation Pauillac sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Grand-Puy-Lacoste produit l’un de vins les plus représentatifs de l’appellation. Le Lacoste-Borie est le second vin du domaine.
Le vignoble
Le vignoble de Grand-Puy-Lacoste représente 90 hectares de vignes sur des croupes de graves profondes au sein de l'appellation Pauillac. 58 hectares sont d’ailleurs plantés d’un seul tenant. Les vignes à l’origine de Lacoste-Borie sont plus jeunes que celle du Premier Vin de Grand-Puy-Lacoste mais sont cultivée avec le même soin.
Assemblage
Ce Lacoste-Borie 2018 est le fruit d'un assemblage de cabernet sauvignon (61%), merlot (31%), cabernet franc (8%).
