Kloster Eberbach : Riesling Erbacher Marcobrunn Trocken Grosses Gewächs 2017

Le 2017 Erbacher Marcobrunn Riesling Trocken GG est clair et frais, avec un nez finement épicé. En bouche, il est crémeux et plutôt élégant, mais manque d’expression : un Marcobrunn assez décevant. Dégusté en août 2018.

Déjà très évolué, avec une note résineuse qui s’accorde assez bien avec les abricots mûrs. En bouche, c’est un peu large, mais la finale est nette et lumineuse. À boire dès maintenant.

Le Marcobrunn des Staatsweingüter a passé huit mois en fût de chêne, ce qui lui confère une onctuosité ample, presque bourguignonne. Son aromatique profonde l’identifie néanmoins clairement comme un Riesling. (MS)