Jean-Michel Gérin : La Loye 2024

Caractéristiques et conseils de dégustation pour le Condrieu "La Loye" 2024

Dégustation

Robe
La robe dévoile une teinte jaune pâle sublimée par des reflets dorés, offrant une belle luminosité et une grande transparence.

Nez
D'une grande complexité, le nez exhale d'intenses arômes de fruits à noyau tels que l'abricot et la pêche blanche. Il s'ouvre ensuite sur des notes florales rappelant la fleur d'oranger et les fleurs printanières, complétées par de subtiles touches de miel, de zeste de citron, de noisette et une délicate dimension beurrée.

Bouche
Ronde et généreuse, la bouche séduit par son ampleur fruitée et sa texture onctueuse, parfaitement équilibrées par une belle fraîcheur minérale. Le milieu de bouche révèle des saveurs de fruits d'été mûrs associées à des notes de brioche et de vanille discrète. La finale, d'une belle persistance, s'achève sur une fraîcheur élégante et subtilement vanillée.

Accords mets et vins

Ce vin blanc s'accorde à merveille avec un risotto aux asperges vertes, des noix de Saint-Jacques, des ravioles, ainsi que des volailles ou des poissons blancs. Il sublime également les plats relevés de safran ou de curcuma, le foie gras, les fromages affinés comme le parmesan, ou encore les desserts au chocolat et au caramel.

Service et garde

Pour une dégustation optimale du Condrieu "La Loye" 2024, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 12 et 13°C, après l'avoir ouvert une heure à l'avance ou légèrement carafé. Ce vin peut être apprécié dès à présent et continuera d'évoluer favorablement jusqu'en 2028 environ.

L'expression authentique du viognier par le Domaine Jean-Michel Gérin en Vallée du Rhône

La propriété

Fondé en 1983 par Jean-Michel Gérin, le domaine éponyme est une figure incontournable de la Vallée du Rhône. Historiquement issue d'une famille de viticulteurs, la propriété a marqué un tournant en vinifiant ses propres récoltes. Aujourd'hui, ce sont ses fils, Michaël et Alexis Gérin, qui dirigent le domaine avec passion. Le vignoble s'étend sur environ 19 hectares, dont 17 en appellation Côte-Rôtie et 2 en Condrieu. Engagé dans une démarche respectueuse de l'environnement, le domaine est certifié en agriculture biologique depuis le millésime 2023, illustrant son dévouement à l'expression pure de ses terroirs escarpés.

Le vignoble

Les raisins destinés à cette cuvée proviennent de deux parcelles situées au sud de la commune de Condrieu. Les vignes, âgées de plus de 25 ans, sont plantées en terrasses orientées au sud et au sud-est, sur des sols composés de granite décomposé. La densité de plantation est élevée, atteignant 10 000 pieds par hectare. Le vignoble est conduit selon les principes de l'agriculture biologique, avec des vendanges réalisées manuellement en petites caissettes.

Vinification et élevage

Après un pressurage pneumatique doux, la vinification du Condrieu "La Loye" 2024 se divise entre des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne usagés (de deux à cinq ans) pour une proportion allant de 40 à 70 %. Les fermentations se déroulent à basse température. L'élevage se poursuit ensuite pendant 12 mois dans des fûts et des demi-muids de plusieurs vins, accompagné de bâtonnages réguliers pour la partie vinifiée sous bois, apportant ainsi complexité et onctuosité.

Cépage

100 % viognier